1. В овощах обнаружили следы фармпрепаратов
Исследователи из Университета Джонса Хопкинса показали, что при поливе очищенной сточной водой томаты, морковь и салат способны накапливать остатки лекарств. Эксперимент длился до 45 дней: растения поливали раствором из четырех препаратов. В результате концентрации в листьях оказались в десятки и сотни раз выше, чем в съедобных частях — например, у томатов разница превышала 200 раз. Ученые подчеркивают: результаты важны для оценки безопасности сельского хозяйства, но не являются прямым сигналом угрозы для потребителей.

2. Обычный витамин связали с риском рака
Ученые из Центра Рудольфа Вирхова при Вюрцбургском университете имени Юлиуса Максимилиана обнаружили, что популярный витамин B2 может быть связан с повышенным риском онкологических заболеваний при определенных условиях. Анализ показал статистическую связь между уровнем вещества в организме и частотой развития опухолей. При этом авторы подчеркивают: речь не о прямой причинно-следственной зависимости, а о сложной биохимической взаимосвязи. Требуются дополнительные исследования.

3. В мозге людей, собирающих кубик Рубика, нашли особенности
Нейробиологи из Ольборгского университета изучили мозг людей, которые собирают кубик Рубика на скорость, и обнаружили изменения. У участников эксперимента лучше развиты зоны, отвечающие за пространственное мышление, память и моторные навыки. Данные могут быть полезны для разработки методов тренировки когнитивных способностей, в том числе у детей и людей с неврологическими нарушениями.

4. Ученые объяснили, почему пожилые люди чаще падают
Ученые из Университет Эмори выяснили, что пожилые люди падают чаще не из-за слабых мышц, как считалось раньше. Главная причина — мозг начинает слишком сильно контролировать движения и буквально «перестраховывается». Когда человек старается удержать равновесие изо всех сил, тело напрягается и теряет естественную координацию — в итоге риск падения только растет. Чем сильнее пожилой человек боится упасть и контролирует каждый шаг, тем выше шанс, что он действительно потеряет равновесие.

5. Россиян предупредили о новой эпидемии
Отечественные специалисты предупреждают: стране может грозить новая «эпидемия», но речь не о вирусе. По словам академика Геннадия Онищенко, в России быстро растет число людей с лишним весом — и ожирение уже может стать массовой проблемой, сравнимой с диабетом. Помимо ожирения и диабета, главными врагами людей являются кардиологические и онкологические заболевания.

6. Хирурги из России удалили опухоль мозга пациенту, пока он читал Пушкина
Хирурги Красноярской краевой клинической больницы провели уникальную операцию: 29-летний пациент читал отрывок из поэмы «Евгений Онегин» Александра Пушкина во время удаления опухоли мозга. Это позволило врачам контролировать речевые центры в реальном времени. Сообщается, что операция прошла успешно.

7. Полезная добавка оказалась «топливом» для рака
Американские ученые из Института рака Уилмота при Рочестерском университете выяснили, что популярный антиоксидант глутатион, который часто принимают в виде пищевой добавки, может неожиданно работать не только как «защитник» клеток, но и как источник энергии для раковых опухолей.

8. Ограничение белка связали с долголетием
Исследователи из канадского университета выяснили: у мышей, которые получали в рационе меньше белка, процессы старения в клетках шли медленнее, и животные жили дольше, чем их сородичи на обычной диете. При этом низкобелковое питание влияло на уровень сахара и инсулина в крови и уменьшало избыток жира в организме.

9. Тренировки на велотренажере улучшают работу мозга
Ученые из Университетского колледжа Лондона пришли к выводу, что регулярные занятия на велотренажере не только повышают выносливость, но и напрямую стимулируют мозг вырабатывать белок, необходимый для роста новых нейронных связей. Уже через полтора месяца таких тренировок у нетренированных ранее людей фиксируется значительный когнитивный прогресс.

10. Поливитамины могут замедлять старение
Новое исследование Массачусетской больницы общего профиля Бригхэм показало, что ежедневный прием поливитаминов способен замедлить старение организма сразу по пяти ключевым показателям. Особенно выраженный эффект наблюдался у людей, чей биологический возраст изначально превышал хронологический. Если перевести результат в условный биологический возраст, разница составила около четырех месяцев за два года наблюдения.

Ранее Наука Mail писала, что каждый третий человек носит паразита в мозге.

