1. В США вывели первых в мире гипоаллергенных собак
Американская компания заявила о создании генетически модифицированных собак, у которых отсутствуют белки, вызывающие аллергию. Однако изменения пока не одобрены FDA. Испытания проводились на двух животных породы бигль. Врачи напоминают: аллергия возникает не на шерсть, а на белки в слюне, кожных чешуйках и выделениях животного. Однако, эффективность и безопасность новой технологии требуют дальнейших исследований.
2. Расширение зрачков при удивлении помогает мозгу учиться
Ученые Университета Брауна выяснили: при неожиданности в мозге активизируется голубое ядро, вырабатывающее норадреналин, что и вызывает расширение зрачков. В эксперименте участники угадывали цвета, и при несовпадении с ожиданиями у них расширялись зрачки, а в мозге усиливались особые волны. Именно в такие моменты люди лучше учились на ошибках. Расширение зрачков — сигнал, что мозг сбрасывает старые ожидания и готов к усвоению нового.
3. Съедобное покрытие из водорослей продлевает свежесть клубники
Ученые Университета Британской Колумбии создали съедобную пленку из агара красных водорослей с добавлением цинка и дубильной кислоты. Клубника под покрытием остается свежей до четырех дней при комнатной температуре и до шести дней в холодильнике — против двух дней у обычной. Покрытие сохраняет витамин С и антиоксиданты, его можно смыть водой за несколько минут. Углеродный след технологии на 14% ниже, чем у обычного охлаждения.
4. Создан неинвазивный интерфейс, превращающий сигналы мозга в текст
Международная команда представила систему Brain2Qwerty, которая считывает мозговую активность с помощью ЭЭГ и МЭГ без хирургического вмешательства. В испытаниях с 35 добровольцами нейросеть анализировала 500-миллисекундные участки сигналов и определяла печатаемые символы. Лучшие результаты показала магнитоэнцефалография: средняя ошибка составила 29%, у успешных участников — 18%. Система пока уступает инвазивным аналогам по точности, но открывает путь к безопасным нейроинтерфейсам.
5. Семенам подсолнечника нашли применение в биотехнологиях
Переработка сельскохозяйственных отходов становится заметным направлением биоэкономики. Подсолнечная лузга сегодня используется для создания строительных материалов, топлива и продукции для сельского хозяйства. Технологии проходят путь от научной разработки до промышленного применения, демонстрируя потенциал безотходного производства.
Ранее Наука Mail рассказывала об электронном носе.