Черный чай, ягоды, цитрусовые и яблоки могут стать ключом к здоровому старению. Это показало масштабное исследование ученых из Австралии, Ирландии и США. Анализ данных 62 743 женщин и 23 687 мужчин за 24 года выявил, что высокое потребление флавоноидов — веществ, содержащихся в перечисленных продуктах, — снижает риск слабости, физического упадка и психических нарушений.
У женщин, потреблявших больше флавоноидов, риск слабости был на 15% ниже, нарушений физических функций — на 12%, а проблем с психикой — на 12% по сравнению с теми, кто употреблял меньше продуктов, сдержащих эти важные вещества. У мужчин связь оказалась слабее, но и у них отмечалось снижение риска психических расстройств.
«Флавоноиды борются с окислительным стрессом, воспалением, поддерживают сосуды и мышечную массу, что критично для здорового старения», — пояснила профессор Аедин Кэссиди.
Исследование также показало: добавление продуктов, богатых флавоноидами, на три порции в день снижает риски на 6−11% у женщин и на 15% у мужчин. Разницу между полами ученые связывают с продолжительностью наблюдения, а не биологическими особенностями.
«Речь не только о долголетии, но о качестве жизни», — подчеркнул доктор Никола Бондонно.
Эксперты рекомендуют людям чаще пить чай, есть ягоды, яблоки и цитрусовые. Чашка черного чая или горсть ягод могут стать простым шагом к сохранению физической активности и ясного ума в пожилом возрасте.
«Даже небольшие изменения в диете влияют на здоровое старение», — добавил профессор Эрик Римм.
Ранее ученые назвали главный фактор здорового старения.
