Вздутие, тяжесть, изжога — знакомые симптомы, которые могут испортить настроение. Современная медицина предлагает эффективные препараты, но все чаще люди выбирают природные средства. Травы и специи использовались для облегчения пищеварения еще в древности, и сегодня наука подтверждает, что многие из этих рецептов действительно работают, пишет The Conversation.
Мята: расслабляет и снимает спазмы
Мята перечная — самое изученное растение. Активное вещество ментол расслабляет мышцы кишечника, снижает вздутие, газообразование и боли в животе. По данным исследований, капсулы с мятным маслом помогают людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Однако при изжоге мята не подходит: она расслабляет кардиальный клапан, что может вызвать обратный заброс (рефлюкс) кислоты в пищевод. Чай из мяты действует мягче и безопаснее.
Ромашка: не только успокаивает, но и лечит
Ромашковый чай известен как средство от бессонницы, но исследования показывают, что он также помогает желудку. Антиоксиданты в ромашке снижают воспаление и защищают слизистую. В одном эксперименте состояние 57% младенцев с коликами улучшилось после недельного курса ромашкового чая, тогда как в группе плацебо — лишь 26%. Другие наблюдения показали ускорение восстановления при легких расстройствах. Аллергия на ромашку встречается редко, но возможна.
Ажгон или индийский тмин: активирует желудок
Популярная в Индии специя содержат тимол — вещество, стимулирующее выработку желудочного сока и ускоряющее переваривание пищи. Эксперименты показали, что вещество усиливает секрецию желчи и работу ферментов, снижая спазмы и вздутие. При беременности употреблять в больших количествах не рекомендуется: есть данные о возможных рисках для плода.
Фенхель: природный антисептик и анальгетик
Фенхель традиционно жуют после еды — и не зря. Его главный компонент анетол расслабляет мышцы кишечника и облегчает спазмы. В клиническом исследовании у людей с СРК фенхель снижал боли и чувство распирания. Семена богаты нерастворимой клетчаткой, которая предотвращает скопление газов. Даже младенцам фенхель дают его в составе средства от колик.
Кумин: активирует ферменты и желчь
Кумин не только придает блюдам аромат, но и ускоряет работу пищеварительных ферментов. По данным научных обзоров, он стимулирует выделение желчи, помогая переваривать жиры. В клиническом исследовании с участием 57 человек с СРК экстракт кумина уже через две недели значительно уменьшал симптомы.
Ранее Наука Mail рассказывала о 7 неожиданных способах улучшить состояние кишечника.
