Рыба

Ученые приготовили из рыбных отходов двухкомпонентный пластик

Ученые из Красноярска разработали технологию производства биоразлагаемого пластика из отходов рыбной промышленности. Этот инновационный подход решает проблему утилизации рыбных отходов, а также предлагает прочный и гибкий полимер, способный заменить традиционные нефтяные пластики.
Автор Наука Mail
Пробирки в лаборатории
Синтез сополимерных полигидроксиалканоатов — задача высокой сложностиИсточник: КНЦ СО РАН

Красноярские исследователи впервые успешно синтезировали перспективный биоразлагаемый двухкомпонентный пластик из отходов рыбной промышленности. Эта разработка открывает новые горизонты в борьбе с пластиковым загрязнением, предлагая решение сразу двух глобальных проблем: утилизации промышленных отходов и производства устойчивых материалов. Ежегодно в мире производятся сотни миллионов тонн пластика, который десятилетиями не разлагается на свалках, нанося непоправимый ущерб экологии. Поиск альтернатив традиционным полимерам становится одной из ключевых задач для ученых по всему миру.

Специалисты Красноярского научного центра СО РАН и СФУ усовершенствовали технологию производства биоразлагаемого пластика — полигидроксиалканоатов, используя в качестве сырья жировые отходы рыбопереработки. В отличие от более простых полимеров, которые получали на этом субстрате ранее, новый материал представляет собой сложный сополимер масляной и валериановой гидроксикислот.

Ученые усовершенствовали технологию производства биоразлагаемого пластика — полигидроксиалканоатов — за счет привлечения жировых отходов рыбопереработки
Ученые усовершенствовали технологию производства биоразлагаемого пластика — полигидроксиалканоатов — за счет привлечения жировых отходов рыбопереработкиИсточник: КНЦ СО РАН

Его главное преимущество — сниженная кристалличность, что делает полимер более гибким и прочным, а также упрощает его переработку в изделия высокого качества. Синтез таких сополимеров является задачей высочайшей сложности, которая стала возможной благодаря фундаментальным знаниям научного коллектива о закономерностях регуляции синтеза полимеров.

Уникальность технологии обеспечивается двумя факторами: специально разработанным режимом дозирования субстратов и применением особого штамма бактерий, устойчивых к ним. Использование для этих целей крупнотоннажных отходов рыбной промышленности является пионерным научным решением.

Технология одновременно решает две задачи: утилизирует многотоннажные отходы и создает экологически чистые материалы для замены нефтяных пластиков в таких сферах, как медицина, упаковка и АПК. Этот подход является практическим воплощением концепции циклической экономики, направленной на создание безотходных производств, и соответствует тренду на замену синтетики биоразлагаемыми аналогами.
Татьяна Волова
доктор биологических наук, заведующая лабораторией хемоавтотрофного биосинтеза Института биофизики СО РАН

Ранее в Сибири создали из отходов высокопрочное стекло для космонавтики