Во время почти векового изучения культурных напластований Новгорода Великого в разных концах города исследователи находили большие скопления горелого зерна. Их анализировали на доступном тогда техническом и методическом уровне. С формированием отдельного направления — археоботаники — исследования стали проводить на новом уровне, что позволило получить больше информации о хранилищах.
В 2020—2021 годах Новгородский архитектурно-археологический отряд Института археологии РАН обнаружил большое скопление зерна, которое лежало ровным слоем толщиной от 4 до 14 см на площади около 7,5 кв. м. Но каких-либо сооружений или емкостей, к которым могло относиться зерно, на месте не было. Ученые предположили, что урожай попал в слой при разборе разрушенных в пожаре построек, а хранился он в западном несохранившемся деревянном притворе храма.
Спустя годы исследований специалисты смогли отнести злаки ко второй половине XV — началу XVI века. В летописях упоминаются пожары на Софийской стороне в 1471 и 1490 годов. Радиоуглеродный анализ показал, что зерно появилось где-то между 1392 и 1422 годами, то есть оно могло сгореть в одном из тех пожаров. Археоботаническое исследование показало, что в основном скопления состояли из ржи (предварительно, озимой и местного происхождения), небольшого количества пшеницы, ячменя, овса, конопли и льна. Редкая находка для Новгорода — семена бобов.
Находка горелого зерна — одно из доказательств, что при новгородских храмах были хранилища съестных припасов. Подобные скопления находили на Ярославском дворище, у церкви Прокопия и у Гридницы. Зерна могли попасть в скопление при обмолоте при использовании одной и той же площадки для обмолота при переработке урожая или емкостей для их хранения.
Ранее Наука Mail рассказывала, что в Старой Руссе нашли украшения тысячелетней давности.
