Космический быт экипажей китайской орбитальной станции «Тяньгун» вышел на новый уровень благодаря инновационной кухонной технике. Как сообщает газета Global Times, на борту станции была успешно опробована новая духовка, созданная для приготовления пищи в условиях гравитации. Впервые в истории тайконавты смогли разнообразить свой рацион блюдами, приготовленными методом запекания. Центр астронавтов Китая опубликовал видео, на котором члены экипажей двух миссий, «Шэньчжоу-20» и «Шэньчжоу-21», собрались вместе, чтобы оценить результат работы нового оборудования и насладиться барбекю в космосе.
В меню значились запеченные куриные крылышки. Для командира миссии «Шэньчжоу-20» Чэнь Дуна, для которого этот полет уже третий в карьере, был приготовлен особый деликатес — настоящий стейк. Примечательно, что процесс приготовления занял у космонавтов всего 28 минут. Для сравнения, аналогичный эксперимент по выпеканию печенья, проведенный в 2020 году экипажем Международной космической станции с духовкой от компаний NanoRacks и Zero G Kitchen, занял более двух часов.
В настоящее время на борту «Тяньгуна» продолжает работу экипаж корабля «Шэньчжоу-20», который прибыл на станцию еще в апреле. Командир группы, опытный космонавт Чэнь Дун, уже участвовал в миссиях «Шэньчжоу-11» и «Шэньчжоу-14». Его напарники, Чэнь Чжунжуй и Ван Цзе, напротив, совершают свой дебютный полет в космос. До зачисления в отряд тайконавтов Чэнь Чжунжуй служил летчиком в военно-воздушных силах, а Ван Цзе работал инженером в Китайской академии космических технологий.
Ранее Наука Mail рассказывала, что возвращение на Землю китайского пилотируемого космического корабля «Шэньчжоу-20» было внезапно отложено. Причиной стало столкновение с мелкими частицами космического мусора.
