Уточнены лечебные свойства распространенного растения

Исследователи НовГУ обнаружили в доннике лекарственном больше полезных веществ, чем считалось ранее. Это распространенное в России растение, которое широко применяется в пищевой и фармакологической промышленности.
Автор Наука Mail
Ботаническая иллюстрация
Ценные свойства донника уже давно вызывают научный интерес у ботаников и фармацевтовИсточник: Wikipedia

Специалисты Новгородского государственного университета провели исследование донника лекарственного — широко распространенного в России растения. Они установили, что его потенциал для лечения и профилактики заболеваний значительно выше, чем предполагалось в научном сообществе.

Донник лекарственный (Melilotus officinalis) встречается почти на всей территории страны, кроме Сибири и Крайнего Севера. Период его цветения продолжителен — с июня по октябрь. Растение с характерными желтыми и белыми соцветиями легко найти на лугах, полях, пустырях и вдоль дорог.

Донник лекарственный
Донник — одно из самых распространенных и доступных в России растенийИсточник: Wikipedia

В его составе выявили витамины С и В4, сапонины, каротин, токоферол, белок, клетчатку, дубильные вещества, флавоноиды и минералы. Особое внимание ученые уделили кумарину: это вещество служит основой для препаратов, которые успокаивают нервную систему, снижают давление и уменьшают отеки и воспаления.

Как пояснила профессор Ярослава Абдушаева, кумарин известен всем нам благодаря запаху свежескошенной травы.

Кумарин является основой для лекарственных препаратов, которые успокаивают центральную нервную систему, снижают артериальное давление, уменьшают отечность, купируют воспалительные процессы и судороги, улучшают кровоснабжение головного мозга, миокарда и органов брюшной полости.
Ярослава Абдушаева
профессор кафедры технологии производства и переработки сельхозпродукции НовГУ

Новгородские ученые также установили, что общепринятая методика определения кумарина по Европейской фармакопее недостаточно объективна, так как не учитывает содержание биологически активного гликозида кумарина. Методы контроля качества сырья необходимо совершенствовать. Сейчас ученые продолжают работу и выясняют точное количество флавоноидов в доннике.

Ранее Наука Mail писала о том, какие растения способны вытеснить борщевик Сосновского.