женщина ожирение

Ожирение в молодости может повлиять на память во взрослом возрасте

У молодых людей с ожирением обнаружили биологические признаки раннего нейронного стресса. Недостаток здорового питания влияет на мозг задолго до появления симптомов.
Автор Наука Mail
толстый парень ест фастфуд
Ожирение может оставлять след в нервной системе уже в 20–30 летИсточник: Image by Freepik

Ожирение считается фактором риска для сердца и обмена веществ, но все заметнее становится другой его след — раннее влияние на мозг. Новые данные из Университета штата Аризона показали, что у молодых людей с лишним весом уже формируются изменения, напоминающие самые ранние этапы нейродегенерации.

В исследовании участвовали мужчины и женщины 20−30 лет. Анализы крови выявили у части с ожирением повышенные уровни молекул воспаления, ферментов, связанных со стрессом печени, и легкую цепь нейрофиламентов — белок, который попадает в кровь при повреждении нейронов. Обычно его рост видят у людей с когнитивными нарушениями или на ранних стадиях болезни Альцгеймера, но здесь он проявился у тех, кому еще далеко до пожилого возраста.

пышная молодая девушка
Здоровье мозга становится уязвимым гораздо раньше, чем считалосьИсточник: Freepik

Не менее важной оказалась другая находка: у молодых людей с лишним весом уровень холина был заметно ниже, чем у сверстников с нормальной массой тела. Это вещество поддерживает работу печени, помогает контролировать воспаление и необходимо для синтеза ацетилхолина, который участвует в формировании памяти и передаче сигналов между нейронами. Низкий холин сочетался с признаками воспаления, инсулинорезистентностью, повышением печеночных ферментов — то есть выстраивал цельную картину раннего метаболического и нейронного стресса.

Холин поступает главным образом с пищей — от яиц и рыбы до бобовых и крестоцветных овощей. Национальные опросы питания показали, что большинство молодых людей, особенно женщины, недобирают его ежедневно. Хронический дефицит может усиливать метаболическую нагрузку и повышать уязвимость мозга к влиянию ожирения задолго до появления первых нарушений.

Ситуацию усложняет активное использование препаратов нового поколения для снижения веса. Они уменьшают аппетит, а вместе с ним — потребление нутриентов, что может еще больше снижать поступление холина.

Когда ученые сопоставили данные молодых участников с показателями пожилых людей, у которых уже есть легкие когнитивные нарушения, они увидели одинаковую связь: чем ниже уровень холина, тем выше концентрация легких цепей нейрофиламентов. Такой параллелизм намекает, что процессы, ведущие к нейродегенерации, могут начинаться за десятилетия до клинических симптомов.

Ранее Наука Mail рассказывала о том, что ожирение лишает клетки сердца важного источника энергии, выяснили ученые.