Ученые создали алкотестер для выявления метанола в напитках

Ученые из Австралии создали сенсор, способный за секунды обнаруживать смертельный метанол в алкоголе или выдохе человека. Простое и дешевое устройство может стать прорывом в профилактике массовых отравлений, особенно в странах с высоким риском поддельного алкоголя.
Алексей Петров
Автор Наука Mail
Зеленый напиток
Новое устройство может предотвратить тысячи смертей от отравлений ежегодно.Источник: Unsplash

Метанол, или древесный спирт, внешне неотличим от обычного этанола, но при попадании в организм вызывает судороги, слепоту и смерть. Его нередко добавляют в самодельный алкоголь для удешевления — практика, которая ежегодно приводит к тысячам смертей. По данным организации «Врачи без границ», смертность при отравлении метанолом достигает 40%.

Обычно для диагностики метанольного отравления используют лабораторные анализы крови. Это дорого и недоступно в тех регионах, где риск особенно высок — Юго-Восточная Азия, Средиземноморье, Южная Америка. Поэтому ученые искали способ выявить яд быстрее и проще.

Мужчина держит пробирку
Технология на основе графенаИсточник: Unsplash

Команда профессора Душана Лошича из Университета Аделаиды совместно с коллегами из American Chemical Society разработала миниатюрный сенсор размером 1 см². Его основа — электропроводящая чернильная паста с графеном и металлоорганической структурой на основе циркония (MOF). Сенсор напечатан на керамике с помощью 3D-печати.

Система улавливает пары метанола в воздухе в концентрации от 50 частиц на миллиард — это ниже порога, опасного для здоровья. При этом устройство остается стабильным даже после многократного использования.

Устройство в руках человека
Прототип метанолового алкотестераИсточник: Университет Аделаиды/Камрул Хассан

Чтобы отличить метанол от этанола (они очень похожи по структуре), исследователи применили машинное обучение. Алгоритм распознает химический «отпечаток» каждой молекулы в воздухе даже в условиях высокой влажности, как при выдохе. Это значительно повысило точность сенсора.

Сейчас не существует доступных и быстрых методов выявления метанола в полевых условиях. А такое устройство могло бы спасти тысячи жизней.
Душан Лошич
профессор

Устройство пока еще на стадии прототипа, но его дешевое производство и простота открывают путь к массовому внедрению. Сенсор может использоваться врачами, туристами и даже персоналом баров — для экспресс-проверки напитков и диагностики по дыханию.

Ранее мы писали о неожиданном усилителе риска алкоголизма.