Витамины

Витамины зимой: необходимость или маркетинговый ход

Разберем, какие витамины наиболее важны, как правильно выбрать и в каких дозировках их принимать.
Автор Наука Mail
Свежие овощи и фрукты
Свежие овощи и фрукты содержат множество витаминов Источник: Unsplash

Перед наступлением зимы и во время нее мы часто слышим, что в холодное время года нужно потреблять больше витаминов. Но действительно ли это так? Или же мы просто попадаем в очередную ловушку маркетологов?

Специалисты считают, что потребление витаминов зимой у человека действительно должно быть увеличено. Например, так считают в Роспотребнадзоре. Работники ведомства составили список витаминов, которых человеческому организму не хватает зимой. Это витамины A, E, C, а также группа витаминов B.

Витамин А необходим для роста и развития клеток, здоровья кожи и сосудов. Также он нужен для выработки необходимых гормонов. Получить его можно из таких продуктов, как печень, рыбий жир, молочные продукты, яйца, морковь, шпинат, фисташки и некоторые растительные масла.

Витамин Е играет важную роль в обмене веществ и восстановлении тканей организма, а также способствует укреплению сосудов и поддержанию здоровья репродуктивной системы. Его можно найти в растительных маслах, семенах, орехах, миндале, хлебе, авокадо и печени.

Рыбий жир
Рыбий жир содержит витамин А Источник: Unsplash

Витамин С представляет собой мощный антиоксидант, известный своей способностью укреплять иммунитет и помогать организму бороться с простудами. Он также полезен для снижения уровня стресса, улучшения состояния кожи и замедления процессов старения, так как способствует выработке коллагена. Лучшие источники витамина С — шиповник, цитрусовые, брокколи и цветная капуста.

Витамины группы B — это комплекс веществ, необходимых для нормальной работы нервной системы, что помогает снизить раздражительность и улучшить сон. К этой группе относятся витамины В1, В6, В12, B15, B9. Они поддерживают здоровье мышц, ускоряют обмен веществ и обеспечивают ткани кислородом. Эти витамины содержатся во многих продуктах, включая зерновые ростки, орехи, шпинат, картофель, морковь, капусту, цитрусовые, крупы, бобовые, мясо, молочные продукты, рыбу, печень и яйца.

Разнообразие витаминов играет ключевую роль в поддержании здоровья и нормальном функционировании организма в зимний период. Включая в свой рацион продукты, богатые этими важными веществами, мы обеспечиваем себе энергию, защиту от болезней и замедление процессов старения, что в конечном итоге способствует долгой и полноценной жизни.

Ранее Наука Mail сообщала о том, как был выявлен скрытый вред сахарозаменителей для здоровья.