алкоголь зимой

Как алкоголь ведет себя на морозе

Алкоголь привлекает многих в холодное время, но ученые доказали, что такой метод согревания таит в себе большие риски. Разбираемся, почему это опасно.
Автор Наука Mail
Человек на улице в холодную погоду (в шапке и теплой куртке).
Алкоголь исторически используется как средство для «разгона крови» и создания ощущения теплаИсточник: Unsplash

С наступлением холодов многие инстинктивно тянутся к рюмке, веря в ее согревающую силу. Эта практика настолько распространена в регионах с суровым климатом, в том числе и в России, что нашла научное подтверждение. Исследование, опубликованное в журнале Hepatology, показало устойчивую корреляцию между низкими температурами, малым количеством солнца и повышенным уровнем потребления алкоголя в 193 странах мира.

Однако медики и физиологи предупреждают, что согревающий эффект алкоголя — это опасный миф. Вместо спасения от холода спиртное значительно увеличивает риск переохлаждения и обморожения.

Ощущение тепла, возникающее после употребления алкоголя на холоде, не иллюзия, а результат конкретного физиологического процесса. Этанол действует как сосудорасширяющее средство (вазодилататор).

Он расслабляет стенки периферических кровеносных сосудов, особенно тех, что расположены близко к поверхности кожи. В результате к поверхности тела приливает большой объем теплой крови из ядра организма.

На фото группа людей поднимает бокалы с напитком и чокается
Некоторые медицинские источники отмечают, что минимальная доза (30-50 мл крепкого алкоголя) может помочь снять сосудистый спазм у сильно переохладившегося человекаИсточник: Unsplash.com

Терморецепторы кожи фиксируют это повышение температуры и отправляют в мозг сигнал «жарко». Именно в этот момент человек чувствует тот самый разливающийся внутренний жар.

Но это чувство глубоко обманчиво. На самом деле тело не вырабатывает дополнительного тепла, а лишь перераспределяет существующее, активно отдавая его в окружающую среду через расширенные сосуды кожи.

Внутренняя температура тела при этом начинает падать. Организм теряет способность адекватно реагировать на холод, и дрожь, которая является непроизвольным сокращением мышц для выработки тепла, не возникает. Пьяный человек перестает чувствовать холод, теряет критичность, может расстегнуть одежду или уснуть на улице, что в разы повышает риск тяжелого переохлаждения и смерти.

Ранее Наука Mail сообщала, что потребление никотина в любом виде отравляет сердце и сосуды.