Коммерческие автоматы по продаже воды и газированных напитков могут содержать больше бактерий, чем водопроводная вода с остаточным хлором. Обзор 70 исследований со всего мира, проведенный в Университете Лома Линда и опубликованный в журнале AIMS Microbiology, показал, что бактерии начинают размножаться в диспенсерах уже через несколько дней после дезинфекции, особенно при интенсивном использовании.
Внутренние трубки и сопла требуют регулярной очистки и дезинфекции каждые две-четыре недели, а при высоком потоке воды — еженедельно. Удаление хлора создает идеальные условия для роста микробов, и без контроля биопленки и своевременной замены фильтров качество воды быстро падает.
Особое внимание исследователи уделили регионам с низким качеством водопроводной воды. Местные жители часто покупают воду в автоматах, надеясь на фильтрацию, но ее эффективность зависит от регулярного обслуживания оборудования и соблюдения санитарных норм. При недостаточном уходе уровень микробного загрязнения в диспенсерах может сравняться или превысить исходный уровень водопроводной воды.
Это первое глобальное обобщение данных о микробном состоянии коммерческих автоматов.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, что названы три предмета личной гигиены, которыми лучше не делиться.
