Картофель

Биологи и инженеры нашли бактерии, вызывающие увядание растений

Гибель урожая связали с тем, как ведет себя слизь бактерии Ralstonia внутри сосудов растений. Она легко перемещается и переносит микробы по всем тканям, что ускоряет развитие болезни.
Автор Наука Mail
поле картофеля
Бактерия Ralstonia убивает растения с помощью текучей слизи, которая распространяет инфекцию по сосудамИсточник: Freepik

Бактерия Ralstonia губит томаты, картофель и десятки других культур благодаря необычной слизи, которая помогает ей быстро распространяться внутри растений. Исследование Калифорнийского университета в Дэвисе, опубликованное в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, показало, что решающую роль здесь играют физические свойства выделяемой бактериями пленки.

Ralstonia solanacearum может долго сохраняться во влажной почве, а затем проникать в растение и двигаться по ксилеме — системе сосудов, по которым поднимается вода. Внутри бактерии образуют скопления и нарушают водоснабжение тканей. Растение начинает вянуть и погибает всего за несколько дней.

микропрепарат на чашке Петри
Бактерии Ralstonia вызывают быстрое увядание и гибель растений. Эти бактерии также выделяют необычайно жидкую «липкую» жидкостьИсточник: Калифорнийский университет в Дэвисе

Экзополисахарид EPS-1, длинная молекула, из которой состоит слизистая оболочка бактерий, превращает Ralstonia в агрессивный патоген. Измерения показали, что эта слизь ведет себя как жидкость, и под слабым давлением внутри сосудов она легко течет и переносит бактерии по всему растению.

Сравнение с другими штаммами и родственными микроорганизмами подтвердило, что EPS-1 встречается почти исключительно у патогенов растений. Простые эксперименты показали, что именно такая текучая пленка позволяет Ralstonia быстро захватывать ткани и делает инфекцию особенно разрушительной.

Ранее Наука Mail рассказывала о том, что полярники вырастили в Антарктиде больше 200 сортов растений.