Ученые из Национального археологического института при Музее Болгарской академии наук провели исследование, в ходе которого доказали, что древние жители на территории Болгарии относились к собакам совсем не так, как современные люди. Результаты исследования опубликованы в International Journal of Osteoarchaeology.
Цинофагия или поедание собачьего мяса — табу в современном европейском обществе. Однако так было не всегда. В исторических источниках упоминается, что древние греки ели мясо собак. Эти сведения подтверждаются археологическими находками. Ученые решили проверить, была ли подобная традиция у фракийцев, которые жили на территории современной Болгарии и которых греки и римляне считали нецивилизованными варварами.
Ученые изучили скелеты животных и ранее опубликованные исследования по десяти археологическим памятникам железного века. Они выяснили, что древние собаки были размером с современную немецкую овчарку. Скорее всего собак использовали для охраны скота, однако это не мешало хозяевам употреблять их в пищу.
Исследователи обнаружили обглоданные собачьи кости среди остатков пиршеств и в общих кучах бытового мусора, что свидетельствует о том, что мясо животных было не только частью пиршественного меню, но и любимым деликатесом фракийцев.
На месте Эмпориона Пистироса, торгового центра во внутренней части Фракии, ученые обнаружили больше 80 тыс. костей, 2% из которых были собачьими. 20% из них носили следы разделки. Надрезы на верхней части задних конечностей и ребрах напоминали надрезы на овцах и другом скоте, что говорит о том, что животных разделывали одинаково.
Собачьи кости были также обнаружены в археологических памятниках Греции и Румынии, что свидетельствует, что такой обычай был распространен в первом тысячелетии до н.э. в Северно-Восточном Средиземноморье. Поскольку позже следы разделки собак пропали, ученые планируют выяснить, как со временем менялось отношение людей к животным.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, что собаки научились вынюхивать смертельный рак у сородичей.
