Регулярное употребление сладких напитков связано с более выраженными симптомами тревожности у подростков. К такому выводу пришла международная группа исследователей, в которую вошли специалисты из Борнмутского университета. Результаты работы опубликованы в научном журнале Journal of Human Nutrition and Dietetics.
Авторы проанализировали данные десятков исследований, посвященных связи между питанием и психическим здоровьем молодежи. В центре внимания оказались напитки с высоким содержанием сахара и низкой питательной ценностью — газировка, энергетики, сладкие соки, сиропы, подслащенный чай и кофе, а также ароматизированное молоко.
Обычно вред сахара обсуждают в контексте ожирения и диабета второго типа. Однако тревожные расстройства сегодня входят в число самых распространенных проблем психического здоровья у подростков. По оценкам, в 2023 году с психическими нарушениями сталкивался каждый пятый ребенок или подросток, и тревога была среди самых частых состояний.
Исследования проводили с помощью опросов, где участники указывали, сколько сладких напитков они пьют и как оценивают свое эмоциональное состояние. Во всех работах прослеживалась одинаковая тенденция — чем выше потребление таких напитков, тем чаще отмечаются симптомы тревожности.
Авторы предположили, что, возможно, подростки с повышенной тревогой чаще выбирают сладкие напитки как способ справиться с напряжением. Также свою роль могут играть другие факторы, например, качество сна, уровень стресса или условия в семье. Тем не менее связь оказалась статистически значимой.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, что чипсы и бургеры вызывают привыкание.
