Несмотря на популярность в соцсетях и блогах о ЗОЖ, интервальное голодание не помогает похудеть людям с ожирением по сравнению с традиционными диетами или отсутствием специальных режимов питания. Обзор ученых из Кокрановского центра при Итальянской больнице Университета Буэнос-Айреса, опубликованный в журнале Cochrane Database of Systematic Reviews, включает анализ 22 рандомизированных клинических испытаний с участием почти 2 тысяч взрослых из Северной Америки, Европы, Китая, Австралии и Южной Америки.
Участники соблюдали разные схемы голодания — через день, периодическое или с ограничением времени приема пищи — в течение года. Сравнение с традиционными рекомендациями показало отсутствие заметной разницы в потере веса.
Ожирение продолжает оставаться одной из ведущих причин смертности в странах с высоким доходом. По данным ВОЗ, с 1975 года число взрослых с ожирением увеличилось более чем в три раза, а в 2022 году 2,5 млрд людей имели избыточный вес, включая 890 млн с ожирением. В этом контексте популярные методы снижения веса привлекают внимание, но шум вокруг них часто опережает доказательства.
Авторы подчеркивают, что универсальных рекомендаций пока нет. Продуманный подход к питанию остается важнее модных экспериментов.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, что интервальное голодание без сокращения порций не способствует похудению.
