Ежедневное добавление авокадо и манго в рацион может улучшить состояние сосудов у людей с преддиабетом. К такому выводу пришли исследователи из Иллинойского технологического института, опубликовавшие работу в журнале Journal of the American Heart Association.
В исследовании приняли участие 82 здоровых взрослых человека в возрасте 25−60 лет с преддиабетом, избыточным весом или ожирением (ИМТ 25−35 кг/м²), которые не курили, не придерживались специальных диет и не имели серьезных хронических заболеваний. В течение восьми недель они ежедневно съедали один средний авокадо сорта Хасс и чашку свежего манго. Контрольная группа получала столько же калорий, но из других продуктов с высоким содержанием углеводов.
Через восемь недель у участников, употреблявших фрукты, улучшилась способность сосудов расширяться — важный показатель их здоровья. Значение выросло до 6,7%, тогда как в контрольной группе снизилось до 4,6%. Это означает, что сосуды стали лучше реагировать на кровоток и эффективнее регулировать его.
Также изменилось диастолическое давление — показатель давления в сосудах между ударами сердца. У мужчин из основной группы оно снизилось примерно на 1,9 мм рт. ст., а в контрольной группе, наоборот, выросло на 5 мм рт. ст. Даже такие различия считаются значимыми, поскольку влияют на долгосрочный риск сердечно-сосудистых заболеваний.
При этом масса тела и общая калорийность питания не изменились. Это важно, поскольку показывает, что эффект связан именно с составом рациона. Участники получали больше клетчатки, витамина С и мононенасыщенных жиров — веществ, которые помогают поддерживать нормальный уровень холестерина и давление.
Дополнительно улучшились отдельные показатели работы почек, включая скорость фильтрации крови. Это косвенно отражает состояние сосудистой системы, поскольку почки чувствительны к изменениям кровообращения.
Авокадо содержит полезные жиры, клетчатку и калий, который участвует в регуляции давления. Манго обеспечивает организм витамином С и антиоксидантами. Вместе эти продукты повышают питательную ценность рациона и поддерживают нормальную работу сосудов.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, что популярный фрукт показал неожиданную пользу для мозга и воспаления.
