Британские ученые проанализировали данные около 6 тыс. взрослых в возрасте от 25 до 75 лет из Оксфордского биобанка. Они обнаружили, что ежедневное употребление алкоголя провоцирует накопление висцерального жира, который вызывает риск развития диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты исследования опубликованы в Journal of Obesity, рассказывает Daily Mail.
Участники ответили на вопрос, сколько спиртного они употребляют каждую неделю. За одну единицу ученые приняли 8 г чистого алкоголя. Минимальным количеством оказался бокал вина или литр пива в неделю, максимальным — от одного стакана вина в день.
С помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии ученые проанализировали жир, мышцы и кости участников. Они оценивали количество висцерального жира, который окружает печень и поджелудочную железу.
Исследователи обнаружили, что количество жира росло по мере увеличения количества алкоголя. Эта закономерность сохранялась даже с учетом возраста, общего веса, курения и количества физических упражнений.
У мужчин из группы, которая употребляла больше алкоголя, прибавка жира была на 13,5% больше, чем у тех, кто пил минимум спиртного, для женщин показатель составил +17%. Ученые сделали вывод, что алкоголь провоцирует не увеличение веса, а именно накопление жира вокруг внутренних органов.
Ученые рекомендуют выпивать женщинам не более одной порции алкоголя в день, а мужчинам — не больше двух порций. В переводе на бокалы и литры — это четверть и половина бокала вина или четверть и пол-литра пива. И в идеале это количество следует распределить на несколько дней.
Ранее Наука Mail рассказывала о напитке, снижающем накопление жира.
