
Исследователи из медицинского центра Mass General Brigham поделились результатами масштабного 43-летнего исследования. Наблюдение за пациентами показало, что регулярное употребление кофе или чая напрямую связано с сохранением когнитивных функций и долголетием. Статья об открытии опубликована в журнале JAMA.
Точные цифры и дозировка
Согласно собранным данным, любители кофе имеют на 18% меньший риск развития деменции по сравнению с теми, кто отказывается от этого напитка. Аналогичные закономерности наблюдались и среди любителей чая, в то время как у любителей кофе без кофеина подобных взаимосвязей не было. Это позволяет предположить, что кофеин может быть ключом к положительным эффектам, которые чай и кофе оказывают на организм. Но для подтверждения этого тезиса необходимы дополнительные исследования.

Максимальная польза, согласно исследованию достигается при употреблении двух-трех чашек кофе или одной-двух чашек чая в день. Интересно, что защитный эффект сохраняется даже у людей с генетической предрасположенностью к угасанию работы мозга.
Помимо поддержания умственной активности, умеренное употребление кофеина положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Оно снижает вероятность опасных нарушений сердечного ритма и в целом способствует увеличению продолжительности жизни.
Ранее исследователи показали, что употребление кофе вечером на самом деле не приводит к проблемам со сном.

