Международное исследование, проведенное Тюбингенским университетом (Германия) и университетом Гранады (Испания), показало, как питались общины, жившие на Менорке во времена бронзового и железного веков. Результаты, опубликованные в журнале Journal of Archaeological Science: Reports, основаны на анализе останков людей и животных, найденных в погребальной пещере Бинадрис на юго-востоке острова.
Чтобы восстановить рацион жителей острова бронзового века, научная группа использовала метод анализа стабильных изотопов углерода и азота на коллаген в костях. Он позволяет отслеживать тип растений, которые потребляли животные, входившие в рацион человека, и была ли пища получена с моря или с суши.
Исследователи проанализировали 26 образцов человеческих костей из пещеры Бинадрис и 75 останков животных, найденных в разных местах на острове. В выборку входили овцы и козы, волы, домашние свиньи, морские птицы и собака.
Результаты показали, что население, погребенное в Бинадрисе, питалось исключительно продуктами суши. Содержание углерода в костях человека находилось в пределах диапазона, типичного для культур, характерных для умеренного климата, таких как пшеница, ячмень или бобовые.
Не было обнаружено никаких следов каких-либо морских продуктов, несмотря на то, что Менорка является островом и что в прибрежной экосистеме обитали морские птицы.
Исследователи также использовали байесовскую статистическую модель под названием MixSIAR, чтобы рассчитать долю каждого вида мяса в общем рационе. Метод объединяет изотопные данные с археологической информацией о численности каждого вида в месторождениях и учитывает факторы трофического обогащения, то есть как изотопы изменяются при переходе от растений к животным и от животных к людям.
Результаты показали поразительное распределение: мясо быков, коз и овец, а также свиней составляли в рационе жителей острова бронзового века примерно треть потребляемого белка (33,1%, 33,7% и 33,1% соответственно). Морские птицы составляли всего 0,1%, что подтверждает нулевое потребление морских ресурсов.
Эта картина контрастирует с тем, что наблюдается в Восточном Средиземноморье, где изотопный анализ найденных человеческих станков бронзового века показывает регулярное, хотя и небольшое, потребление рыбы.
Таким образом, Менорка является ярким примером того, как островные общества смогли сформировать устойчивую идентичность не за счет морской эксплуатации, а за счет развития наземного животноводства.
Ранее Наука Mail рассказывала, что зубная эмаль раскрыла, чем питались древние жители Месопотамии.
