Улучшают ли пептиды эффективность тренировок

Добавки на основе пептидов позиционируются как эффективное средство для ускорения восстановления и роста мышц, а также защиты суставов. Однако научные данные об их действии неоднородны: результаты исследований демонстрируют как перспективные эффекты, так и ограничения, связанные с различиями в составе и недостаточным масштабом экспериментов.

Пептиды широко рекламируются как своего рода «святой Грааль» для восстановления после тренировок и повышения физической работоспособности

Источник: Freepik

В поиске естественных альтернатив традиционным лекарствам для лечения суставов и повышения эффективности тренировок люди все чаще обращают внимание на пептиды. Эксперты Австралийского католического университета уточняют, что эти короткие цепочки аминокислот, по сути, представляют собой фрагменты белков, которые легче усваиваются организмом благодаря меньшему размеру молекул.

Производство таких добавок, особенно коллагеновых, основано на ферментативном гидролизе. Специфические ферменты разрезают длинные белковые цепи на мельчайшие фрагменты, что позволяет им быстрее всасываться в тонком кишечнике и достигать мышц, сухожилий или суставов.

Научные работы демонстрируют неоднозначную, но любопытную картину. Исследование 2022 года показало, что после десятинедельной программы силовых тренировок сывороточный протеин оказался эффективнее для набора мышечной массы, чем коллагеновые пептиды, обогащенные лейцином. При этом оба типа добавок дали схожий результат в увеличении силы и выносливости.

Пептиды — это короткие цепочки аминокислот, основных строительных блоков белков в нашем организме

Источник: Freepik

Коллагеновые пептиды показывают значительный потенциал в сочетании с витамином С. Эксперимент 2021 года с участием спортсменов-мужчин выявил, что такая комбинация улучшает взрывную силу, вероятно, за счет повышения жесткости сухожилий. Исследования также указывают, что прием коллагеновых пептидов до тренировки способен стимулировать выработку нового коллагена в тканях, снижать мышечную боль и ускорять восстановление после интенсивных нагрузок.

Однако ученые призывают к осторожности в выводах. Многие из проведенных испытаний отличаются небольшим масштабом, что не позволяет распространять результаты на широкую популяцию. Кроме того, последовательность аминокислот и размер пептидов варьируются у разных производителей, из-за чего преимущества одного продукта могут не относиться к другому. Еще один нюанс заключается в том, что организм самостоятельно распределяет поступившие пептиды в зоны наибольшей потребности, а не направляет их целенаправленно в суставы или кожу.

Ранее Наука Mail рассказывала, что препараты для похудения снижают тягу к алкоголю.