Индийский экологический стартап GreenVize разработал и представил инновационную кухонную систему, которая использует для работы исключительно дистиллированную воду и небольшое количество электроэнергии.
Система работает на базе существующей технологии химического электролиза с протонообменной мембраной. Устройство использует электрический ток для расщепления молекул воды на кислород и водород высокой чистоты. Встроенный твердый полимерный электролит эффективно пропускает протоны, надежно разделяя газы на разные потоки для дальнейшего безопасного и эффективного использования.
Кислород просто сбрасывается в атмосферу помещения, а водород сразу же направляется в горелку в качестве чистого топлива. По заверениям создателей, их система требует всего 100 мл воды и около 1 кВт·ч электроэнергии для шести часов непрерывной работы плиты. Побочным экологичным продуктом такого горения является лишь абсолютно безвредный водяной пар.
Одним из главных достоинств системы является непревзойденная безопасность: газ генерируется строго по требованию, что исключает необходимость хранения взрывоопасных баллонов дома. Однако при детальном рассмотрении заявленной эффективности возникают серьезные вопросы. Электролизеры данного типа имеют КПД всего 65−75%, что накладывает очень строгие физические ограничения на выход полезной энергии.
С учетом неизбежных потерь на электролиз и само горение, из 1 кВт·ч исходного электричества получается лишь около 0,5−0,6 кВт·ч реального тепла. В пересчете на заявленные шесть часов работы это означает, что максимальная мощность горелки составляет ничтожные 100 Вт. Для наглядного сравнения, реальная мощность стандартной кухонной индукционной конфорки варьируется от 1500 до 2000 Вт.
На практике такая экстремально низкая мощность делает прибор крайне неудобным для повседневного бытового использования. Чтобы вскипятить всего один литр воды на 100-ваттной горелке, потребуется значительно больше часа, тогда как обычная индукционная плита справится с этим за четыре минуты. Тем не менее, разработка представляет собой интересный шаг в сторону развития локальных систем чистого водородного питания.
Ранее Наука Mail рассказывала, что исследователи предложили простой метод получения водорода из спирта.
