Деревья, трава и кустарники обладают рядом невероятных способностей, о которых вы могли даже не догадываться, рассказал биолог из Кентерберийского университета Самарт Кулшрестха.
Растения воспринимают свет с помощью специальных белков, улавливают звуковые колебания и реагируют на прикосновения с помощью механочувствительных каналов, распознают химические сигналы, исходящие от соседних растений, и даже сохраняют воспоминания о прошлом опыте благодаря изменениям в своей ДНК.
Растения способны различать цвета
Любой, кто видел, как цветок поворачивает головку вслед за солнцем, знает, что растения способны улавливать свет. Как и животные, растения воспринимают световые сигналы с помощью специальных рецепторов, каждый из которых реагирует на определенную длину волны (или цвет) света.
Фитохромы воспринимают красный и дальний красный свет, криптохромы и фототропины реагируют на синий и ультрафиолетовый. Эти сенсоры преобразуют световые сигналы в молекулярные сигналы, которые координируют суточные ритмы растений.
Новые исследования показывают, что деревья могут определять даже день летнего солнцестояния, — самый длинный день в году. Этот сигнал может служить своеобразным сезонным переключателем, запускающим переходы в ключевых физиологических процессах, таких как старение листьев и формирование почек. У европейского бука (Fagus sylvatica) был обнаружен специфический ген, который, по всей видимости, контролирует сезонные процессы, такие как накопление энергии, изменение гормональных сигналов в растении и подготовка к зиме.
Растения умеют слушать
Исследования показывают, что растения могут улавливать вибрации, вызванные жующими насекомыми, жужжание пчел и других опылителей, и даже реагировать на звук текущей воды, направляя к ней корни. Ученые включали растениям музыку и одновременно наблюдали изменения в мембранах их клеток и в химических сигналах.
До сих пор неясно, какие именно рецепторы используют растения для восприятия звука, но сейчас уже проводится ряд исследований, чтобы выяснить, могут ли они чувствовать вибрации с помощью крошечных волосовидных структур на поверхности листьев.
Могут издавать звуки
Скорее речь идет не о звуках в нашем понимании, а о вибрациях. Они находятся за пределами диапазона человеческого слуха. По мнению ученых, это может быть способом, с помощью которых растения сообщают окружающим о своих проблемах или обмениваться информацией.
Например, в стрессовых ситуациях растения табака и томатов издают ультразвуковые щелчки, которые дают информацию о состоянии растений, в том числе об уровне обезвоживания или повреждениях. Эти щелчки даже можно записать на диктофон. По мере того, как повреждения увеличиваются, громкость и количество щелчков растут. А потом все это начинает стихать по мере того, как растение увядает.
Полученные знания помогут ученым создать новые технологии ухода за сельскохозяйственными и декоративными культурами, а возможно добавят вегетарианцам лишний повод для беспокойства.
Ранее Наука Mail рассказала, что лобстеры могут чувствовать боль при варке.
