Исследователи из Медицинского университета Южной Каролины (США) обнаружили, что добавки с рыбьим жиром могут оказывать негативное влияние на процессы восстановления головного мозга после перенесенных черепно-мозговых травм.
В ходе изучения влияния омега-3 жирных кислот на нейрососудистую систему выяснилось, что данные вещества способны препятствовать нормальному заживлению тканей. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Reports.
Популярность пищевых добавок, содержащих омега-3 жирные кислоты, стабильно растет. Однако их воздействие на мозг при наличии механических повреждений ранее оставалось малоизученным. Анализ показал, что одна из основных кислот рыбьего жира — эйкозапентаеновая (ЭПК) — обладает метаболической уязвимостью. В отличие от докозагексаеновой кислоты (ДГК), которая является важным строительным материалом для клеточных мембран, ЭПК хуже интегрируется в структуры мозга и при определенных условиях снижает способность сосудов к регенерации.
Для проверки гипотезы специалисты провели серию экспериментов на лабораторных мышах. Животные, получавшие добавки с рыбьим жиром в течение длительного времени, подвергались повторяющимся легким травмам головы. Результаты показали, что высокий уровень ЭПК в мозге коррелировал с ухудшением пространственного обучения и общим снижением неврологических функций. Кроме того, в коре головного мозга было зафиксировано накопление тау-белка, связанного с когнитивными нарушениями.
Влияние на сосуды и метаболизм
На следующем этапе проводились тесты на эндотелиальных клетках микрососудов головного мозга человека. Результаты подтвердили данные, полученные на животных моделях: присутствие ЭПК было связано с нарушением барьерной функции эндотелия и ослаблением формирования новых кровеносных сосудов. Дополнительно были изучены посмертные образцы тканей людей с хронической травматической энцефалопатией, в которых также обнаружились признаки нарушения липидного обмена и метаболических путей.
Специалисты отмечают, что ЭПК вызывает изменение генетических программ, которые в нормальном состоянии отвечают за стабильность сосудов. В поврежденной коре головного мозга наблюдалось снижение активности генов, связанных с организацией внеклеточного матрикса. Эти данные указывают на то, что кислота не является универсальным токсином, но при определенных обстоятельствах, таких как восстановление после травмы, она изменяет клеточные реакции на стресс.
Авторы работы подчеркивают, что полученные данные не следует воспринимать как призыв к полному отказу от добавок с рыбьим жиром. Эффект омега-3 кислот во многом зависит от контекста и текущего состояния организма. Текущее исследование описывает конкретный сценарий, связанный с повторяющимися травмами головы, поэтому для полного понимания того, как эти вещества распределяются и усваиваются в долгосрочной перспективе, потребуются дополнительные клинические наблюдения.
Ранее Наука Mail рассказывала об открытом способе производить витамин D3 без использования животных.
