У растений есть способность чувствовать окружающую среду, но не в человеческом смысле. У них нет мозга, нервной системы и боли как субъективного переживания. Зато есть сложные системы восприятия, которые позволяют замечать свет, силу тяжести, прикосновение, влажность, температуру, химические сигналы и даже вибрации, а потом перестраивать рост, обмен веществ и защиту.
Иными словами, растение не «думает» как животное, но оно умеет очень тонко считывать, что происходит вокруг. Это хорошо видно уже на уровне базовой физиологии. В учебном материале Университета Гавайев говорится, что растения имеют сложные системы для обнаружения и реакции на свет, гравитацию, температуру и прикосновение.
Эти реакции не сводятся к одному механизму: свет воспринимают фоторецепторы, направление тяжести — специальные клетки с тяжелыми крахмальными зернами, прикосновение запускает механические и химические сигналы, а затем меняется работа гормонов и генов. Самый привычный пример — фототропизм, когда побег тянется к свету. Это не «желание» повернуться к окну, а биологическая программа перераспределения роста: на затененной стороне клетки вытягиваются сильнее, и стебель изгибается к источнику света.
Но остается вопрос: может ли музыка реально помочь расти, а не просто вызвать защитное движение? Работа австралийских исследователей, о которой сообщает Biology Letters, предлагает неожиданный поворот. Ученые воздействовали на гриб Trichoderma harzianum, широко используемый в органическом земледелии для защиты растений от патогенов и улучшения почвы, монотонным звуком, напоминающим радиопомехи на частоте 8 кГц. Этот звук ежедневно включали всего на полчаса с уровнем 80 децибел, и спустя пять дней рост и образование спор у грибов, подвергшихся акустической стимуляции, оказались выше, чем у контрольной группы в тишине.
Ведущий автор исследования Джейк Робинсон из Университета Флиндерса сравнил этот эффект с работой механорецепторов — крошечных датчиков давления и вибрации, которые есть и на коже человека. Возможно, звуковые волны напрямую стимулируют такие же рецепторы в мембранах грибов, запуская цепочку биохимических событий, которая доходит до генов, отвечающих за рост. Не исключено, что секрет не в мелодии как таковой, а в самом факте регулярной вибрации определенной частоты, которую растительный организм — или его грибные партнеры — интерпретируют как безвредный, но стимулирующий сигнал.
Ранее Наука Mail рассказывала, что растения способны «слышать» дождь.
