Ученые провели исследование насекомых-опылителей в горном районе Джумла в Непале. Специалисты поставили цель отследить всю цепочку связей от опыления растительности до ее попадания в пищу. Выводы опубликованы в журнале Nature.
В течение года команда изучала рацион 776 жителей 10 фермерских поселений в Джумле, фиксируя источники питательных веществ и их сезонные колебания. Параллельно специалисты проводили мониторинг насекомых, посещающих угодья, и анализировали переносимую ими пыльцу: ученые стремились выявить виды, играющие ключевую роль в обеспечении продовольственной безопасности и здоровья местных жителей.
Первое, что бросилось в глаза: свыше 80% потребляемых ключевых микроэлементов, включая витамин А, фолиевую кислоту, витамин С, кальций и витамин В12, поступало из продуктов, выращенных или произведенных в близлежащих деревнях. Это показывает, насколько тесно здоровье людей связано с окружающей их средой. Рацион большинства сельчан состоял преимущественно из злаков (риса и пшеницы), которые не зависят от опыления. Однако культуры, зависящие от насекомых, — включая фрукты, овощи и бобовые, — играли гораздо более важную роль с точки зрения питательной ценности и экономики. Эти продукты обеспечивали более 60% потребления витаминов А, фолиевой кислоты и витамина Е, а также до 90% дохода фермеров.
В таких местах, как Джумла, насекомые-опылители не просто поддерживают производство – они помогают обеспечивать семьи продовольствием и предоставляют жизненно необходимые средства для удовлетворения основных потребностей.
При сохранении наблюдаемых тенденций, доходы фермеров могут сократиться примерно на 15% к 2030 году, а потребление витамина А и фолиевой кислоты уменьшится почти на 10%. А если местные опылители исчезнут, семьи могут потерять почти 50% своего дохода от фермерской деятельности, а потребление потребления витамина А и фолиевой кислоты упадет более чем на 20%.
Тем не менее, существуют способы укрепить связь между деятельностью насекомых и качеством питания местного населения. В Джумле фермеры уже начали внедрять методы, поддерживающие популяцию опылителей. Так, они высаживают цветы по периметру полей, оберегают зоны гнездования, минимизируют применение пестицидов и заботятся о сохранении местных пчел.
Наблюдения в Джумле показывают: поддерживая окружающие нас экосистемы, мы можем помочь обеспечить более здоровое питание и более устойчивые источники средств к существованию.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, как было найдено свидетельство опыления липы шмелями 24 млн лет назад.
