фильтр кофе

Ученые нашли замену пластику в кофейной гуще и навозе

Доцент университета Южная Дакота Шринивас Джанасвами нашел способ превращать сельскохозяйственные отходы в биоразлагаемую упаковку. В ход идут кофейная гуща, банановая кожура, соевая шелуха и даже коровий навоз.
Автор Наука Mail
Бананы
Изучается создание биоразлагаемых пленок из природных источников, таких как кофейная гуща, банановая кожура и соевая шелуха

Уровень загрязнения пластиком остается высоким. Упаковочные материалы сохраняются в окружающей среде столетиями, распадаясь на микропластик, который находят везде — от парков до организма человека. В Университете штата Южная Дакота (США) предложили альтернативу.

Доцент Шринивас Джанасвами создает материалы, имитирующие свойства пластиковой упаковки. Эти «пленки» делают из природных источников: кофейной гущи, банановой кожуры, пшеничной соломы, соевой шелухи и люцерны. В отличие от традиционного пластика, они разлагаются естественным образом.

Исследование, опубликованное в журнале Biomass and Bioenergy, показывает, что основа таких пленок — целлюлоза. Ее извлекают из растительных отходов с помощью химической обработки, затем растворяют в специальном составе, соединяют с ионами кальция и высушивают в тонкие листы. Полученные пленки гибкие, полупрозрачные и функционально напоминают обычную упаковку.

Овощи в биоразлагаемой упаковочной пленке
Ученые создают биоразлагаемые пленки из таких материалов, как люцерна, соевая шелуха, пшеничная солома и кожура фруктовИсточник: Freepik

Особый интерес вызвало использование коровьего навоза. Животные переваривают растительный материал не полностью, поэтому в отходах сохраняется частично расщепленная целлюлоза. Это делает навоз подходящим сырьем. Пленки из него получаются несколько менее прочными, но также биоразлагаемыми.

Новые пленки способны продлить срок хранения свежих продуктов. Конечная цель работы — заменить проблемный одноразовый пластик, особенно в упаковке, на материалы, которые после использования безопасно возвращаются в природу.

Ранее в МГУ придумали способ быстрой сортировки пластика.