Многие продукты, которые считаются полезными, на голодный желудок могут работать совсем иначе. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала диетолог Ольга Редина.
По словам специалиста, первый прием пищи утром влияет на работу пищеварительной системы и самочувствие в течение всего дня.
Очень часто люди думают: если продукт полезный, значит, его можно есть в любое время. Но это не всегда так. Есть продукты, которые натощак могут раздражать желудок, вызывать тяжесть, изжогу или быстрый голод.
Одними из самых спорных продуктов врач назвала свежевыжатые соки и цитрусовые. Популярная привычка начинать день со стакана воды с лимоном или апельсинового сока подходит не всем.
По словам диетолога, у людей с гастритом, повышенной кислотностью и чувствительным желудком кислые продукты могут усиливать жжение и раздражение слизистой.
Еще один продукт, который не стоит употреблять вместо завтрака, — черный кофе.
Она посоветовала пить кофе хотя бы после легкой еды — например, после яйца, бутерброда или йогурта.
Не лучшим вариантом для завтрака врач назвала и сладкую выпечку. Быстрые углеводы резко повышают уровень сахара в крови, но затем он быстро падает. Из-за этого уже через короткое время снова появляется голод, усталость и раздражительность.
Осторожнее эксперт рекомендовала быть и с бананами. Несмотря на пользу фрукта, у некоторых людей он способен вызывать тяжесть и вздутие, если съесть его на пустой желудок.
Кисломолочные продукты тоже подходят не всем. При повышенной кислотности или чувствительном ЖКТ они могут усиливать дискомфорт.
По словам Рединой, универсальных запретов не существует — многое зависит от индивидуальной реакции организма. Если после определенной еды появляются тяжесть, изжога или вздутие, рацион стоит пересмотреть.
Лучшим вариантом завтрака диетолог назвала сочетание белка, сложных углеводов и полезных жиров: омлет, кашу, творог, яйца, цельнозерновой тост или йогурт с орехами.
Для иллюстрации: завтрак на кухонном столе — чашка черного кофе, апельсиновый сок, банан и выпечка на переднем плане, рядом более сбалансированный завтрак с кашей и яйцами, мягкий утренний свет, акцент на теме питания и здоровья ЖКТ.
Ранее мы рассказывали, как всего 7 минут медитации меняют работу мозга.
