Хроническая усталость — распространенная проблема современного общества, которая снижает качество жизни и влияет на эффективность работы. Часто ее связывают с недостатком отдыха, но причина может быть и в неправильном питании.
Исследователи из Осакского столичного университета изучили связь усталости с дефицитом водорастворимых витаминов — в частности, фолиевой кислоты (B9) и витамина B12. Ученые сосредоточились на гомоцистеине (Hcy) — веществе, уровень которого растет при нехватке этих витаминов.
В исследовании участвовали около 600 здоровых японцев, у которых измерили в крови уровень Hcy, фолиевой кислоты и витамина B12, а степень усталости и мотивации оценили с помощью специальных тестов. Выяснилось, что у людей с повышенным уровнем гомоцистеина содержание витамина B12 и фолиевой кислоты ниже — вне зависимости от пола.
Далее ученые проанализировали связь между уровнем Hcy и усталостью с учетом возраста, продолжительности сна, рабочей нагрузки и пищевых привычек. Оказалось, что у мужчин высокие показатели гомоцистеина связаны с большей физической усталостью, а у женщин — со снижением мотивации.
Исследователи отметили, что это, возможно, первое исследование, показавшее связь витаминов B12 и B9 с усталостью у здоровых людей. Раньше повышенный уровень гомоцистеина связывали в основном с сердечно‑сосудистыми заболеваниями, деменцией и переломами. Теперь стало ясно: чтобы снизить риск усталости и проблем с мотивацией, важно избегать дефицита витамина B12 и фолиевой кислоты — а для этого нужно придерживаться сбалансированного питания.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, что хроническую усталость связали с 259 генами человека.
