Сотрудники Камчатского НИИСХ (филиала ВИР имени Н. И. Вавилова) завершили второй год испытаний российских сортов картофеля в условиях полуострова. Ученые уже получили данные, которые позволяют оценить потенциал региона как площадки для получения качественного семенного материала. Камчатская часть исследований выполнена в рамках Межведомственной комплексной программы научных исследований Камчатского полуострова на 2024–2026 годы.
В центре внимания оказалось содержание нитратов в клубнях. Эти соли азотной кислоты усваиваются растениями из почвы, и для продовольственного картофеля установлен жесткий предел — 240 мг/кг. В проанализированных образцах этот параметр оказался на порядок ниже: значения варьировались от 9,7 до 65,4 мг/кг, что в 3,7–24,8 раза безопаснее норматива. Абсолютным рекордсменом по чистоте стал сорт Атлетик с показателем 9,7 мг/кг.
Исследователи связывают это с местным климатом: умеренные температуры, короткий вегетационный период и вулканические почвы препятствуют накоплению нитратов. Образцы ценны тем, что дают качественный столовый картофель и надёжный посадочный материал. В этом году проверку прошли 40 сортов разных групп спелости. Агрономы оценивали урожайность, структуру клубней, долю семенной фракции, содержание крахмала, витамина C и устойчивость к заболеваниям. Лабораторные тесты методом ИФА не выявили скрытых вирусных и бактериальных инфекций ни в одном из экземпляров.
Наиболее внушительные результаты по урожайности показали среднеранние сорта. Лучший показатель зафиксирован у сорта Конкурент — 35,7 т/га, что превышает стандартные показатели на 20–125% в зависимости от группы спелости. В лидерах также оказались Арктика, Сармат (32,8 т/га), Прайм и Оскар (31,8 т/га). Для получения ранней продукции отдельного внимания заслуживают Гулливер и Оскар, формирующие крупные клубни уже к началу сентября.
Особый интерес для аграриев представляет доля семенной фракции — клубней, подходящих для посадки в следующем сезоне. У некоторых сортов этот показатель достигал 47–49%. Чтобы добиться такого результата в условиях короткого лета, в институте применяют технологию удаления ботвы за 10–14 дней до уборки, что снижает риски заражения инфекциями.
Полученные данные позволяют предварительно выделить группу сортов, пригодных как для продовольственного использования, так и для семеноводства. Окончательные выводы о хозяйственной ценности этих образцов можно будет сделать только после дополнительных полевых испытаний.
Ранее Наука Mail рассказывала, что две почвенные бактерии, работая вместе, способны ускорять рост картофеля и улучшать его питательные свойства.
