Ученые из Лёвенского католического университета (KU Leuven) выяснили, что всем известные пекарские дрожжи могут стать ключом к лечению крайне стойких грибковых инфекций. Статья опубликована в журнале Nature Communications.
Миллионы женщин по всему миру ежегодно сталкиваются с вагинальными дрожжевыми инфекциями, которые чаще всего вызываются агрессивным патогенным грибком Candida albicans. Это заболевание приводит к крайне дискомфортным симптомам, начиная от сильного зуда и заканчивая рецидивирующим воспалением слизистых тканей.
Международная группа исследователей, объединившая усилия с коллегами из Института Лейбница в Германии, обнаружила неожиданного союзника в борьбе с этой болезнью. Им оказался специфический штамм Saccharomyces cerevisiae — безопасных дрожжей, которые человечество веками использует в хлебопечении и пивоварении.
В норме Candida albicans является естественным и безвредным представителем микробиоты человека. Однако при определенных сбоях этот грибок начинает бесконтрольно разрастаться и формировать биопленки, становясь чрезвычайно устойчивым к стандартным медикаментам и иммунной защите.
Как пекарские дрожжи защищают организм
В ходе масштабного скрининга 70 различных штаммов ученые выявили один конкретный вагинальный изолят пекарских дрожжей, показавший невероятную эффективность. Он не только напрямую подавлял размножение кандиды, но и физически разрушал ее способность прикрепляться к клеткам и формировать защитные биопленки.
Эксперименты на мышиных моделях продемонстрировали еще одно важное свойство полезных дрожжей. Выяснилось, что их присутствие заставляет иммунные клетки эффективнее атаковать патоген, при этом общая воспалительная реакция, которая и вызывает симптомы болезни у пациентов, парадоксальным образом снижается.
Эти открытия закладывают мощный фундамент для разработки принципиально новых видов терапии на основе микробов. В будущем, вместо использования агрессивных препаратов, врачи смогут применять живые полезные микроорганизмы для восстановления баланса микрофлоры и безопасного подавления инфекций.
Ранее исследователи разобрались, как бактерии создают биопленки, мешающие их уничтожению.
