По словам врача, производители часто компенсируют отсутствие жира добавлением сахара, соли или загустителей, чтобы сохранить вкус и текстуру продукта.
Такие заменители, как пояснил специалист, способствуют развитию сердечных заболеваний и набору лишнего веса. Гаттманн также рекомендовал не ужинать слишком поздно и избегать приема пищи непосредственно перед сном.
Ранее кардиолог Мария Чайковская рассказала, что некоторые привычные продукты повышают риск развития заболеваний сердца.