У детей все чаще диагностируют новую опасную форму пищевой аллергии

У родителей нередко возникает тревога, когда спустя несколько часов после еды ребёнок резко чувствует себя плохо — это может быть проявлением особого синдрома, связанного с реакцией на пищу. Новое исследование позволило выявить продукты, которые чаще всего провоцируют такие эпизоды, и описать типичную картину состояния.

Ученые выявили продукты-провокаторы, вызывающую тяжелую реакцию у детей

Источник: Magnific

В последние годы врачи все чаще сталкиваются с непростыми случаями, когда у детей спустя несколько часов после приема пищи развивается тяжелая реакция. Речь идет о синдроме энтероколита, индуцированного пищевыми белками (FPIES), — состоянии, нередко остающемся недиагностированным.

Какие продукты чаще всего запускают опасную реакцию у ребенка: новое исследование

Исследование специалистов университета Макгилла (Канада) охватило 87 детей в возрасте от одного месяца до 13 лет, наблюдавшихся в Монреальской детской больнице и ее филиале. Результаты, опубликованные в журнале International Archives of Allergy and Immunology, стали первым канадским когортным исследованием по FPIES.

FPIES — это иммунная реакция, которая вызывает воспаление кишечника и может привести к сильной рвоте, сильной усталости и обезвоживанию в течение нескольких часов после употребления определенных продуктов

Моше Бен-Шошан

детский аллерголог и иммунолог Монреальской детской больницы и научный сотрудник Программы Института инфекционных заболеваний и иммунитета в глобальном здравоохранении

Он отметил что без четкого диагноза семьи нередко многократно обращаются в отделение неотложной помощи.

FPIES отличается от классической пищевой аллергии: в его развитии не участвуют антитела, а симптомы появляются через 1−4 часа после еды и напоминают гастроэнтерит — из‑за этого диагностика затруднена.

Среди основных продуктов-провокаторов — яйца (27,6%) и морепродукты (21%), далее идут молоко (11,2%), рыба (10,3%), арахис (10,3%), овсянка (7%), фрукты (6,2%) и соя (3,1%). Примерно у 9% детей реакция возникала на несколько продуктов. Средний возраст появления симптомов — 7 месяцев, большинство эпизодов фиксировали до двух лет.

Почти у 42% участников исследования была экзема или атопический дерматит

Источник: medanta.org

Почти у 42% участников была экзема или атопический дерматит, у 20,4% — другие пищевые аллергии, у 14% — астма; более чем у трети (36,6%) сопутствующих заболеваний не было. При этом более чем у 80% детей симптомы со временем исчезали — часто до школьного возраста. 

Специалисты подчеркивают важность информированности врачей первичного звена: именно они чаще всего первыми видят такие случаи. Ранняя диагностика дает семьям нужные инструменты поддержки. В дальнейшем группа планирует расширить исследование на другие провинции Канады, чтобы сравнить триггеры и подходы к лечению.

Ранее Наука Mail рассказывала, что найден способ прогнозировать развитие речевых навыков у детей.