Фастфуд

Подросток ослеп от постоянного употребления фастфуда

Всем известно, что чрезмерное увлечение фастфудом вредно для организма. Но можно ли ослепнуть от постоянного употребления сосисок и картошки фри? Оказалось, что да, если у вы заболеете нутритивной оптической нейропатией.
Автор Наука Mail
Фастфуд, который может вызвать потерю зрения
Злоупотребление фастфудом вызывало дефицит витамина B12 И привело к потере зренияИсточник: Unsplash

К врачам обратились родители 14-летнего подростка из Великобритании. У мальчика не было никаких симптомов, кроме сильной усталости. Анализы показали низкий уровень витамина B12, который поступает только с пищей. О том, как неправильное питание вызвало проблемы со зрением, рассказывает Livescience.

Врачи назначили подростку инъекции витамина, однако, как выяснилось потом, он пренебрегал ими. К 15 годам его зрение сильно ухудшилось. А при осмотре нейроофтальмолога выяснилось, что подросток плохо видит предметы с шести метров, хотя человек с нормальным зрением видит их с 60.

Мальчик не курил и не употреблял наркотики. ИМТ и вес соответствовали возрастной норме. Повторный анализ показал у него дефицит витамина D и B12. Оказалось, что подросток вообще не ест большинство продуктов и питается картошкой фри, белым хлебом, чипсами и сосисками.

В результате неправильно рациона у него развилась пищевая оптическая нейропатия, которая вызвана нехваткой витаминов группы B и приводит к потере зрения. Происходит атрофия зрительного нерва, который передает информацию к участкам глаз, которые отвечают за зрение.

Глаз, который может пострадать от неправильного питания
В результате неправильно рациона у человека может развиться пищевая оптическая нейропатияИсточник: Unsplash

Подростку прописали пищевые добавки и направили к психиатру для лечения расстройства пищевого поведения. Однако улучшения не произошло. Такое происходит, когда нейропатия была выявлена слишком поздно и потеря зрения стала необратимой.

Обычно нутритивная оптическая нейропатия связана с недоеданием, спровоцированным войной или голодом. Кроме того ее могут вызвать курение, злоупотребление алкоголем или наркотиками, а также воспалительные заболевания кишечника и строгие диеты.

Случай с подростком необычен тем, что ничто, кроме дефицита витамина B, не сигнализировало об опасной болезни. Врачи сделали вывод, что в случаях с ухудшением зрения и неправильным питанием причиной может стать пищевая оптическая нейропатия, даже если у пациента сохраняется нормальный ИМТ.

Ранее Наука Mail рассказывала о популярных снеках, которые опасны для мозга.