Популярная диета ускорила развитие одного вида опухолей

Один и тот же рацион может по-разному действовать даже на соседние отделы кишечника. У мышей кетогенная диета ускорила опухолевый процесс в тонкой кишке, одновременно сдерживая его в толстой.

У предрасположенных мышей кетогенная диета ускорила появление опухолей именно в тонком кишечнике

Источник: Wikimedia

Ученые Массачусетского технологического института проверили влияние кетогенной диеты на мышей, генетически предрасположенных к появлению опухолей кишечника. Животных кормили кетогенным, обычным или высококалорийным рационом с большим количеством жира. Исследование опубликовано в журнале Nature.

У мышей на кетогенной диете опухоли тонкого кишечника возникали чаще, а продолжительность жизни сокращалась. При этом животные не страдали ожирением, однако опухолевый процесс развивался не менее активно, чем при калорийном рационе, обычно приводящем к набору веса. Результаты относятся к лабораторной модели и пока не доказывают такой же эффект у людей.

Почему дело оказалось не в кетонах

Рост опухолей оказался связан не с кетонами, а с усиленным обменом жиров в клетках кишечника

Источник: Unsplash

Кетогенная диета содержит много жиров и мало углеводов. При таком питании организм переходит на жирные кислоты как на основной источник энергии и вырабатывает кетоновые тела — продукты расщепления жира. Ученые предполагали, что именно эти молекулы повлияют на развитие опухолей. Однако изменение их выработки и использования почти не меняло результат эксперимента.

Главную роль сыграл сам обмен жиров в клетках тонкого кишечника. Усиленное окисление жирных кислот активировало белки семейства PPAR, регуляторы клеточного обмена. Они заставляли стволовые клетки кишечника чаще делиться. Такая активность полезна при восстановлении слизистой после повреждения, однако чрезмерное размножение увеличивает вероятность опухолевого перерождения. Подавление этого пути уменьшало образование аденом — доброкачественных опухолей, способных стать злокачественными.

Неожиданно в толстой кишке тот же рацион действовал противоположным образом и сдерживал развитие опухолей.

Кетогенную диету нельзя считать однозначно полезной или вредной для всего кишечника: соседние ткани реагируют на нее по-разному. Авторы считают результаты особенно важными для людей с наследственной предрасположенностью к кишечным опухолям, однако клиническое значение открытия еще предстоит проверить.

Ранее Наука Mail рассказала о двухлетней программе для пожилых людей, которая объединила танцы, питание, тренировки мозга и общение. Участники улучшили память и другие когнитивные функции на 55% сильнее, чем контрольная группа.