Исследование выявило массовый дефицит омега-3 у профессиональных атлетов

Профессиональные спортсмены внимательно следят за питанием, однако новое исследование показало, что большинству из них не хватает омега-3 жирных кислот. Лишь менее 10% участников достигли рекомендуемого значения индекса Омега-3, который связывают с более низким сердечно-сосудистым риском.

Почти 75% профессиональных спортсменов из 17 видов спорта потребляют недостаточно омега-3 жирных кислот

Источник: Unsplash

Исследование Университета Вуллонгонга показало, что почти 75% профессиональных спортсменов потребляют недостаточно омега-3 жирных кислот. Ученые проанализировали рацион и уровень омега-3 в крови почти 600 спортсменов из 17 видов спорта, включая регби, легкую атлетику, крикет, футбол, хоккей, плавание и велоспорт. Это первое крупномасштабное мультиспортивное исследование индекса Омега-3.

Жирные кислоты омега-3, в первую очередь ЭПК и ДГК, содержатся в жирной рыбе, морепродуктах и добавках. Они известны своей способностью уменьшать болезненность мышц после нагрузок и поддерживать здоровье сердца. Исследования также показывают, что ДГК может играть ключевую роль в снижении воспаления и повреждений мышц после тренировок, способствуя более быстрому восстановлению.

Увеличение потребления омега-3 может улучшить восстановление спортсменов за счет снижения воспаления и повреждений мышц после тренировок

Источник: Unsplash

Авторы исследования сообщили, что менее чем у 1 из 10 спортсменов индекс Омега-3 превышает 8% — уровень, рекомендованный спортивными диетологами для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Почти половина спортсменов потребляла менее 250 мг ДГК и ЭПК в день, а почти три четверти — менее 500 мг в день. При этом спортсмены-мужчины показали более высокий индекс Омега-3, чем женщины, хотя сообщали о схожем потреблении.

«Мы оценили индекс Омега-3 почти у 600 спортсменов в 17 видах спорта, — говорят ученые. — Большинство сообщили о более низком потреблении ДГК и ЭПК, чем ожидалось. Это подчеркивает реальную возможность усилить питание омега-3, чтобы лучше поддерживать спортсменов во время тренировок и соревнований, одновременно вырабатывая привычки, которые пойдут на пользу здоровью сердечно-сосудистой системы за пределами их спортивной карьеры».

Большинству взрослых ежедневно рекомендуется потреблять от 250 до 500 мг ДГК и ЭПК, что можно обеспечить с помощью двух-трех порций жирной рыбы, такой как лосось, скумбрия и сардины. Для спортсменов, особенно в преддверии крупных соревнований, увеличение потребления омега-3 может стать простым и эффективным способом улучшить восстановление и общее состояние здоровья.

Ранее мы рассказывали, как собственная нервная сеть сердца защищает его от стресса.