Интервальное голодание улучшило память и решения когнитивных тестов

Ограничение времени приема пищи до 8–9 часов в сутки оказалось связано с улучшением памяти и способности решать задачи у женщин старше 50 лет с избыточной массой тела. При этом обе группы участниц похудели одинаково, что указывает на возможную роль именно режима питания.

У пожилых женщин с избыточным весом сокращение ежедневного окна для еды до 8–9 часов привело к улучшению пространственного планирования, решения проблем и снижению ошибок в тестах на память и обучаемость

Источник: Unsplash

Новое пилотное исследование, представленное на конференции NUTRITION 2026, показало, что ограничение времени приема пищи может помочь сохранить когнитивные функции у пожилых женщин с избыточным весом. Участницы, которые сократили ежедневное окно для еды до 8–9 часов, продемонстрировали улучшение пространственного планирования, решения проблем и снижение ошибок в тестах на память по сравнению с теми, кто придерживался 12-часового режима питания. При этом обе группы потеряли примерно одинаковый вес.

Исследование предполагает, что ограничение времени приема пищи может давать дополнительные когнитивные преимущества, не связанные только с потерей веса

Источник: Unsplash

В исследовании приняли участие 47 женщин в возрасте от 50 до 79 лет с избыточным весом или ожирением. Всем участницам рекомендовали снизить калорийность рациона на 500 калорий в день. Группа с ограничением времени ела в среднем с 10:00 до 18:00, тогда как контрольная группа питалась в обычном режиме. Через шесть месяцев обе группы похудели в среднем на 6,8 кг. Однако у женщин из группы с ограниченным временем приема пищи значительно улучшились когнитивные показатели. 

«Эти результаты свидетельствуют о лучшей способности запоминать информацию при выполнении повседневных задач и о меньшем количестве ошибок, связанных с памятью, вниманием и решением задач», — говорят авторы исследования.

Эксперты отмечают, что результаты требуют подтверждения на большей группе участников. В планах — изучить механизмы, которые могут объяснить пользу ограничения времени приема пищи: влияние циркадных ритмов, путей восприятия питательных веществ, воспаления и метаболического здоровья.

А ранее мы рассказывали, почему не нужно пытаться отоспаться за выходные на неделю вперед.