Постоянная усталость, отеки и выпадение волос могут быть связаны не только со стрессом или возрастными изменениями. Иногда такие симптомы сигнализируют о недостатке белка в рационе. Врач-терапевт Александра Куденко рассказала изданию Regions.ru, какие признаки могут указывать на дефицит этого важного нутриента и почему после 50 лет риск его развития возрастает.
По словам специалиста, организм обычно заранее предупреждает о нехватке белка, однако многие не придают значения этим сигналам.
Одним из наиболее распространенных симптомов считается постоянная усталость. При недостатке белка организму приходится использовать собственную мышечную ткань в качестве источника энергии, из-за чего человек может чувствовать слабость даже после полноценного отдыха. Кроме того, дефицит отражается на состоянии волос и ногтей: они становятся более ломкими, начинают медленнее расти и сильнее выпадать.
Еще один возможный признак — появление отеков, особенно в области лица и ног. Это связано с недостатком альбумина — белка, который помогает удерживать жидкость в кровеносном русле.
Не менее характерны мышечная слабость и постепенная потеря мышечной массы. По словам врача, эта проблема особенно актуальна для людей старше 50 лет, когда процессы разрушения тканей начинают преобладать над их восстановлением. Еще одним последствием дефицита может стать снижение иммунитета: человек чаще сталкивается с простудами, а раны и царапины заживают медленнее обычного.
Если вы заметили у себя хотя бы два-три из этих симптомов, стоит пересмотреть свой рацион. Особенно важно это для людей после 50 лет, у которых потребность в белке возрастает, а усвоение его ухудшается.
По словам специалиста, с возрастом организму требуется больше белка для поддержания мышечной массы и нормального восстановления тканей. Однако многие люди постепенно сокращают потребление мяса, рыбы и других богатых белком продуктов, из-за чего риск дефицита возрастает.
«С возрастом мы часто едим меньше мяса и рыбы, переходим на каши и супы, но белка в таком рационе может быть недостаточно. Это приводит к потере мышечной массы, ослаблению иммунитета и другим проблемам. Поэтому важно контролировать количество белка в рационе и при необходимости добавлять белковые продукты или добавки», — объясняет Александра Куденко.
Врач рекомендует постепенно увеличивать долю белковых продуктов в рационе: регулярно есть мясо, рыбу, яйца, творог, бобовые, а при необходимости после консультации со специалистом использовать белковые добавки.
Ранее российские ученые выявили подавляющий метастазы рака белок.