
При переработке ламинарии, или морской капусты, которую используют в косметической промышленности, образуется биошрот. Ученые Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) нашли ему применение, превратив в органическое аминокислотное удобрение. Его использование стимулирует рост растений, повышает урожайность и, как следствие, эффективность сельского хозяйства.
Биошрот водорослей вида Laminaria после экстракции ценных компонентов сохраняет значительную часть питательных и биологически активных веществ, включая макро- и микроэлементы, белки, аминокислоты, витамины группы B, C, E. Благодаря своему богатому составу он представляет собой ценное сырье для производства органических удобрений.
Полученные нами образцы аминокислотного удобрения содержат в себе до 5% свободных аминокислот и 6% биодоступного калия. Образцы были применены на различных типах агрокультур: посевном горохе, пшенице, овсе, крес-салате.

Аминокислоты хорошо растворимы в воде, поэтому способны легко проникать в клетки растений, помогая им противостоять негативным факторам, улучшая процесс фотосинтеза, поддерживая естественный гормональный баланс, налаживая азотный обмен. Специалисты агрохозяйства, где были опробованы образцы удобрения, подтвердили, что получен хороший комплексный эффект в области стимуляции роста и корнеобразования, повышенную устойчивость к перепадам температур и неблагоприятным погодным условиям.
По словам ученых, аминокислоты в составе удобрения работают как природные хелатирующие агенты - связывают Fe, Zn, Mn, Cu, Co, Mo в устойчивые комплексы. Их доставка внутрь клетки идет через мембранные переносчики аминокислот, благодаря чему микроэлементы поступают в ткани в форме, готовой к участию в биохимических реакциях, и напрямую включаются в метаболизм. Практическим следствием становится снижение дозировок удобрения в 3–5 раз при сопоставимом эффекте. Сами аминокислоты полностью биодеградируют и не накапливаются в растениях.
Авторы разработки в ближайшей перспективе планируют завершить процесс патентования удобрения, которым уже заинтересовалось ставропольское предприятие.
Ранее пермские ученые превратили промышленные выбросы в безопасное удобрение.

