Новое исследование показало, что ограничение потребления сахара матерью во время беременности и в течение первых 1000 дней после рождения ребенка может значительно снизить риск развития болезни Альцгеймера и других психических расстройств во взрослом возрасте. Ученые использовали уникальный естественный эксперимент — нормирование сахара в Великобритании во время Второй мировой войны и в послевоенные годы, пишет MedicalXpress.
До 1953 года сахар в Британии был строго ограничен: дети до 2 лет не получали сахарную норму. После отмены ограничений потребление сахара взрослыми выросло почти вдвое. Исследователи проанализировали медицинские карты 60 394 человек, родившихся в период с 1951 по 1956 год, и сравнили тех, кто подвергался ограничению сахара в утробе и раннем детстве, с контрольной группой.
Результаты показали, что у людей, ограничивавших потребление сахара в первые 1000 дней жизни, риск развития деменции по любой причине был на 27% ниже, болезни Альцгеймера — на 46%, тревожности — на 20%, депрессии — на 11%. МРТ-снимки также показали, что их мозг выглядел в среднем на 0,39 года моложе, а некоторые области (гиппокамп и таламус) — крупнее.
Авторы подчеркивают, что результаты требуют подтверждения в современных когортах с детальными оценками рациона, прежде чем давать клинические рекомендации. Однако исследование указывает на важность питания в раннем возрасте для долгосрочного здоровья мозга.
Ранее Наука Mail рассказывала, кто чаще добавляет соль за столом — женщины или мужчины.