Сладости

В России выяснили причины импульсивности сладкоежек

Ученые разделили добровольцев на любителей и нелюбителей сладкого, после чего предложили им задачи на риск и импульсивность. Оказалось, что сладкоежки избегают отложенных наград из-за страха неопределенности, а не из-за неспособности ждать.
Девушка стоит на фоне розовой стены, улыбается и демонстрирует в камеру два разноцветных пончика, где тот, что в правой руке оказывается максимально близко и уходит в расфокус
После учета индивидуальной склонности к избеганию риска связь между любовью к сладкому и импульсивностью исчезаетИсточник: Magnific

Исследователи Высшей школы экономики выяснили, что любовь к сладкому связана с импульсивным выбором, но механизм оказался неожиданным.

Ученые Института когнитивных нейронаук ВШЭ провели эксперименты с 149 молодыми людьми, разделив их на «любителей сладкого» (предпочитающих наиболее концентрированный раствор сахарозы) и «нелюбителей». Затем участникам предложили задачи на избегание риска и импульсивность, где нужно было выбирать между меньшим немедленным и большим отложенным вознаграждением.

«Любители сладкого» значимо чаще выбирали меньшую, но гарантированную сумму, избегая риска. В задаче на импульсивность они чаще брали меньшее вознаграждение сразу, чем ждали большего. Однако когда исследователи учли склонность каждого участника к избеганию риска, импульсивность «сладкоежек» практически исчезла. Авторы предположили: они выбирают немедленное вознаграждение не потому, что не умеют ждать, а потому что отложенная награда всегда несет в себе неопределенность, которой они стремятся избежать.

«Мы привыкли думать об импульсивности как о неспособности откладывать удовольствие. Однако наши данные указывают на иной механизм: за выбором меньшего немедленного вознаграждения может стоять стремление избежать неопределенности, а не желание получить все как можно быстрее. Это меняет представления о природе импульсивного поведения», — отмечает Анна Давидович, первый автор исследования.

Разноцветные сладости в маленьких ведерках на розовом фоне
Повышенная чувствительность к сладкому может коррелировать с активностью рецепторов, участвующих как в переживании удовольствия, так и в оценке угроз и неопределенностиИсточник: Magnific

Исследователи предполагают, что эффект может быть связан с опиоидной системой мозга: любовь к сладкому коррелирует с активностью рецепторов, участвующих не только в переживании удовольствия, но и в оценке угроз и неопределенности. Если «сладкоежки» обладают повышенной чувствительностью этой системы, они могут не только сильнее радоваться награде, но и острее воспринимать возможные потери и неопределенность.

Полученные результаты открывают новые перспективы для понимания биологических основ импульсивности и склонности к рискованному поведению. В дальнейшем исследователи планируют изучить нейробиологические основы обнаруженных эффектов с помощью ЭЭГ и вычислительных моделей принятия решений, что может помочь улучшить диагностику и терапию различных зависимостей.

Ранее Наука Mail рассказывала, что ученые научились читать настроение шмелей по мимике.