Биологи Томского государственного университета вместе с китайскими коллегами разрабатывают принципиально новый способ защиты растений, основанный исключительно на природных соединениях. Об этом Науке Mail сообщили в пресс-службе вуза.
Сельское хозяйство испытывает двойную нагрузку: растущему населению нужна пища, а изменение климата приводит к засухам, засолению почв и вспышкам болезней. Традиционные пестициды и удобрения истощают почву и загрязняют воду, а продукция может быть небезопасна.
Ученые предлагают альтернативу — «прививку», которая активирует собственный иммунитет растений. В основе биокомпозиции — два природных компонента. Первый — леван-производные олигосахариды (ЛОС). Они притягивают и удерживают влагу, создавая вокруг клеток защитный водный барьер, который не дает воде хаотично кристаллизоваться при заморозках. Второй — брассиностероиды, фитогормоны, которые запускают синтез защитных белков и антиоксидантов, нейтрализующих токсичные соединения.
Традиционно в сельском хозяйстве для защиты растений и увеличения урожая используют синтетические удобрения и пестициды. Однако этот путь ведет к истощению почв и загрязнению водоемов, а главное — получаемая продукция может быть небезопасна для потребителей. Наш подход исключает использование жесткой химии и отличается высокой экологичностью. Мы активируем собственный иммунитет растений при помощи специальных биокомпозиций
Китайские ученые — мировые лидеры в создании растительных сахаров для защиты растений. Они решили проблему их растворимости и научились делать короткие цепочки — всего из 10–12 звеньев вместо 400 тыс. Теперь такие сахара можно разводить в воде и опрыскивать растения.
Сейчас российские и китайские ученые проверяют действие защитной смеси на ячмене, рапсе, пшенице и картофеле при засухе, засолении, перепадах температур и болезнях. Технология поможет получать стабильный урожай даже в сложных климатических условиях — в Сибири и на Дальнем Востоке.
Ранее Наука Mail писала о том, что в России нашли новый способ защиты посевов от грибков.