Ученые из Университета Иллинойса в Чикаго впервые изучили, как ограничение времени приема пищи влияет на людей с диабетом 1 типа. Обычно такие исследования не включают эту группу из-за рисков, связанных с уровнем сахара в крови, но новое исследование показало, что такой подход может быть безопасным и полезным.
Диабет 1 типа — это хроническое заболевание, при котором организм вырабатывает мало или совсем не вырабатывает инсулин. Им страдает менее 1% населения США, а около половины из них также имеет избыточный вес.
В эксперименте приняли участие 32 взрослых с диабетом 1 типа и ожирением, которых разделили на три группы на шесть месяцев. Первая группа ела только с 12 до 20 часов, не считая калории. Вторая — снижала потребление калорий на 25%. Третья — продолжала питаться как раньше.
Через полгода у тех, кто ограничивал время приема пищи, уровень сахара в крови стал стабильнее. Анализ HbA1c, который показывает средний уровень сахара за несколько месяцев, улучшился примерно на 0,5% — это значимое снижение. При этом не было зафиксировано роста случаев слишком низкого или высокого сахара в крови, а также опасного состояния — диабетического кетоацидоза.
Это означает, что прием пищи в определенное время суток может помочь контролировать диабет 1 типа так же, как и подсчет калорий, но без необходимости постоянно следить за едой.
Ученые подчеркивают, что это лишь первый шаг, и такие изменения в питании нужно обсуждать с врачом, особенно при диабете. Людям важно подбирать подход индивидуально, чтобы не навредить здоровью. В любом случае, открытие дает надежду, что простой режим питания может стать дополнительным инструментом в управлении диабетом 1 типа.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, что интервальное голодание улучшило память и решения когнитивных тестов.