Терапевт рассказал, нужно ли полностью отказываться от варенья при диабете

Небольшое количество варенья может оставаться в рационе человека с сахарным диабетом, если наблюдающий специалист не установил ограничений. При этом важно учитывать состав продукта и общее количество углеводов в пище.

Варенье при диабете: можно или нет? Терапевт — о правилах включения десерта в рацион

Источник: Magnific.com

Сахарный диабет не всегда означает полный отказ от варенья, однако универсальной безопасной порции этого десерта не существует. Терапевт Евгений Тарасов объяснил редакции издания «Подмосковье сегодня», что необходимо учитывать людям с таким диагнозом.

По словам врача, в первую очередь нужно смотреть не на отдельный продукт, а на рацион в целом, схему лечения и показатели сахара. Если за один прием пищи человек получает углеводы из каши, хлеба, фруктов и дополнительно ест варенье, их общее количество может оказаться большим. Поэтому ориентироваться исключительно на размер ложки не стоит.

«Рассчитывать на старое доброе “это же всего одна ложечка” не надо. Особенно если такая ложечка превращается в три, а потом в четыре», — отметил Тарасов.

Домашнее варенье не становится диетическим

По словам специалиста, распространенное представление о том, что домашнее варенье полезнее магазинного только из-за происхождения ягод, может вводить в заблуждение.

Если во время приготовления использовалось много сахара, варенье остается сладким продуктом, количество которого при диабете необходимо ограничивать.

Небольшое количество варенья — не запрет при диабете, если врач не сказал иначе

Источник: Magnific.com

Это относится и к продуктам с пометкой «без сахара». Врач советует изучать состав и информацию о количестве углеводов в порции, поскольку сами ягоды и фрукты содержат природные сахара.

Сколько варенья можно есть при диабете

Единой порции, которая подходила бы всем людям с сахарным диабетом, по словам Тарасова, нет. У пациентов могут различаться:

• схема лечения;
• показатели сахара;
• необходимость подсчитывать углеводы;
• использование инсулина;
• дополнительные ограничения в питании.

Поэтому ориентироваться на чужой опыт и рекомендации с форумов специалист не советует.

«То, что подходит одному, может не подойти другому», — подчеркнул терапевт.

Сахарный диабет и варенье: как считать углеводы и не лишать себя удовольствия

Источник: Скриншот видео

Как добавить варенье в рацион

Если наблюдающий специалист не запретил варенье, небольшое его количество можно оставить в рационе.

Врач предлагает учитывать не только количество самого десерта, но и продукты, с которыми его едят. Например, вместо белого батона с большим количеством варенья можно добавить немного продукта к натуральному йогурту или творогу, если такой вариант не противоречит рекомендациям врача.

Таким образом, полностью избавляться от домашних заготовок не обязательно. Главное — учитывать количество углеводов, особенности лечения и индивидуальные ограничения.

Ранее мы рассказывали, что бег восстановил память у больных Альцгеймером мышей.