
Французские виноделы столкнулись с одним из худших урожаев за три десятилетия: министерство сельского хозяйства страны прогнозирует сбор около 33,9 млн гектолитров вина — на 6% меньше, чем в 2025 году, и на 17% ниже среднего показателя за 2021–2025 годы. Причинами стали летние волны жары, затяжная засуха, а также сокращение площади виноградников.
Сильнее всего пострадала Шампань: ожидаемый объем производства там упал почти вдвое — на 49% к уровню 2025 года и на 47% к пятилетнему среднему. В Бургундии и Божоле снижение составит около трети, в долине Луары — 12%, в Шаранте — 6%.
Единственным регионом, где урожай прибавил, стал Лангедок-Руссильон: там фиксируют рост на 5%, хотя и этот показатель уступает пятилетней норме на 8%. В Бордо результаты, по имеющимся данным, также остались ниже среднего.

Жара вынудила виноградарей приступить к сбору необычно рано. Отрасль и без того находилась под давлением: потребление вина во Франции достигло минимума более чем за 60 лет, а американские таможенные пошлины создали дополнительные трудности для экспортеров. Правительство объявило экстренный пакет поддержки аграриев объемом выше 1 млрд евро, однако представители фермерских организаций сочли его недостаточным.
Ранее Наука Mail рассказывала, что засушливая погода привела к кризису и в производстве французских сыров.

