Ученые из Университета штата Пенсильвания (США) выяснили, как алкоголь влияет на организм на ранних стадиях. Исследование опубликовано в журнале Alcohol: Clinical and Experimental Research. Оказалось, что даже у молодых людей, которые пьют не так давно, уже происходят биологические сдвиги, связанные с будущими хроническими болезнями.
В исследовании участвовали здоровые добровольцы средним возрастом 25 лет. Половина из них пила редко, половина — часто и много. У них брали кровь до и после того, как они выпивали небольшую или умеренную дозу алкоголя либо плацебо. Ученые смотрели, как меняются показатели, отвечающие за иммунитет, обмен веществ и работу сосудов.
Оказалось, что алкоголь нарушает работу этих систем. Причем часть изменений была связана с тем, как человек пил раньше, а часть — с тем, сколько он выпил в день теста. У тех, кто пил много, уровень некоторых важных белков в крови был повышен. Эти белки участвуют в воспалительных процессах и влияют на сахар в крови, а их сбои могут вести к диабету, болезням сердца и сосудов.
Также ученые заметили, что сразу после приема алкоголя показатели менялись в зависимости от дозы. После умеренной дозы один из белков, связанных с воспалением, повышался, а после малой — снижался. Такие же нарушения встречаются у людей с диабетом и другими хроническими воспалениями.
Получается, что вредные изменения в организме появляются задолго до симптомов болезней. Авторы планируют продолжить исследования с участием более разных людей и с более длительным наблюдением, чтобы лучше понять, как именно алкоголь запускает развитие хронических заболеваний на клеточном уровне.
Ранее мы рассказывали о том, что ученые выяснили, как одиночество усиливает тягу к алкоголю.