Опыт с «Ментосом» и колой — популярное и зрелищное шоу. Говорят, что бутылка при этом взрывается, извергая мощный пенный фонтан. Но так ли это? Проверим!
Что понадобится
Чтобы эксперимент с колой и «Ментосом» смотрелся еще зрелищней, заморочимся и соорудим «реактивную» установку. Для этого подготовьте:
- колесики на оси от игрушечной машинки;
- бутылку диетической колы;
- «Ментос».
Пошаговая инструкция
1. Прикрепите к бутылке колы колесики от игрушечной машинки так, как это показано на фото.
2. Наклоните немного бутылку, открутите крышку и погрузите внутрь конфету мятного «Ментоса»
3. Отпустите «машинку» и вы увидите, как реакция заставит ее быстро ехать по ровной поверхности. Чем больше «Ментоса», соответствненно, тем сильнее будет реакция.
Важно: этот эксперимент стоит выполнять только на улице и только в присутствии взрослых!
Как это работает
Поверхность мятного драже «Ментос» неровная, покрытая множеством мельчайших углублений. Эти микропоры служат идеальными «пусковыми точками» для образования пузырьков растворенного углекислого газа.
Как только конфета попадает в напиток, вокруг ее поверхности начинают формироваться и отрываться пузырьки, стремящиеся к поверхности. Более того, Mentos тяжелее газировки, поэтому она быстро опускается на дно, активируя образование пузырьков по всей глубине бутылки. Эти два эффекта, действуя синхронно, провоцируют внезапное и бурное «извержение» газировки.
Кроме физического аспекта, химические компоненты также играют роль: бензоат калия, аспартам и сам диоксид углерода из колы, взаимодействуя с желатином и гуммиарабиком из «Ментоса», усиливают образование пены, выступая в роли пенообразователя и стабилизатора.
Посмотреть, как эксперимент с колой и ментосом выполняют другие, можно в видео:
Или вы можете повторить другой опыт для детей и, например, сделать из красных роз синие при помощи одной простой химической реакции.
