ожирение лишний вес живот жир похудение

Ученые создали «жироулавливающие» микрогранулы

Американское химическое общество представило разработку в области борьбы с лишним весом. Ученые создали съедобные микрогранулы на основе натуральных компонентов, которые, связывая жиры в кишечнике, обеспечили значительную потерю веса у лабораторных крыс без инвазивного вмешательства.
Автор Наука Mail
Методы снижения веса могут быть инвазивными или иметь негативные побочные эффекты
Методы снижения веса могут быть инвазивными или иметь негативные побочные эффектыИсточник: Unsplash.com

Новый метод безлекарственного контроля веса, разработанный международной группой исследователей, может стать безопасной альтернативой существующим фармацевтическим препаратам и хирургическим операциям. Инновация заключается в создании специальных съедобных микрогранул, изготовленных из полностью натуральных и одобренных FDA компонентов: полифенолов зеленого чая, витамина Е и полимера, полученного из морских водорослей. Эти растительные гранулы действуют непосредственно в желудочно-кишечном тракте, физически связывая пищевые жиры и предотвращая их усвоение организмом.

Принцип действия разработки заключается в уникальной структуре микросфер. Ядро из полифенолов и витамина Е образует прочные связи с молекулами жира, а защитная оболочка из альгината морских водорослей надежно защищает всю конструкцию от агрессивной кислой среды желудка. Только в кишечнике оболочка расширяется, высвобождая жиросвязывающее ядро, которое удерживает жиры и естественным путем выводит их из организма. Предварительные испытания на грызунах, получавших пищу с высоким содержанием жиров, продемонстрировали впечатляющие результаты.

Гранулы
Эти растительные микрогранулы поглощают и удерживают жирИсточник: Юэ У

Группа крыс, которая потребляла высококалорийный рацион с добавлением микрогранул, потеряла 17% от общей массы тела за 30 дней, в то время как животные из контрольных групп не показали похудения. Более того, у них было зафиксировано значительное уменьшение объема жировой ткани и снижение повреждений печени по сравнению с сородичами на такой же диете, но без добавления гранул. Ключевым достижением стало полное отсутствие серьезных  побочных эффектов, которые обычно сопровождают прием фармацевтических ингибиторов липаз, таких как орлистат.

Важно отметить, что технология предназначена для легкой интеграции в повседневный рацион человека. Микрогранулы практически безвкусны, а их размер и текстура позволяют добавлять их в различные продукты питания, например, в десерты или напитки. Ученые уже начали сотрудничество с биотехнологической компанией для масштабирования производства и инициировали первые клинические испытания на людях в Западно-Китайской больнице при Сычуаньском университете. Ожидается, что предварительные данные о применении технологии у человека станут доступны в течение следующего года.

Ранее ученые разработали имплантаты, имитирующие действие гормонов, снижающих аппетит у собак, чтобы помочь бороться с ожирением домашних питомцев.