Ученые развенчали миф о пользе малых доз алкоголя

Бокал вина за ужином или пара коктейлей с друзьями считаются безопасной привычкой. Многие даже утверждают, что алкоголь помогает чистить сосуды и снижает риск развития диабета. Однако ученые доказали, что этот миф не имеет научной основы.

Бокал вина в день оказался не такой здоровой привычкой

Источник: Freepik

Ученые из Стэнфордского медицинского центра провели исследование, в ходе которого они изучили алкоголь с разных точек зрения: зависимость, профилактика хронических заболеваний, молекулярные процессы. Ученые пришли к выводу, что самое разумное, что можно сделать для сохранения здоровья — исключить алкоголь из своей жизни, рассказывает Stanford Report.

Исследователи объяснили, что миф о том, что пара порций спиртного полезна для здоровья, появился от неправильной интерпретации медицинских опросов, проведенных несколько десятилетий назад. Результаты анкетирования показали, что у тех, кто злоупотребляет алкоголем, риск смерти был выше. Однако и у тех, кто вообще не пил, риск смерти оказался выше, чем у тех, кто пил умеренно. Такая закономерность стала основой убеждения, что пара порций алкоголя — на пользу здоровью.

Ученые говорят, что у такой статистики есть существенный недостаток — она учитывает только настоящее положение вещей. На самом же деле многие, кто сейчас не употребляет алкоголь, могли раньше пить много или иметь проблемы со здоровьем, из-за которых теперь не пьют.

Ученые доказали прямую связь употребления алкоголя с раком

Источник: Фотобанк Лори

Чтобы опровергнуть популярное убеждение о пользе алкоголя, ученые привели результаты крупных исследований:

• Журнал Американской медицинской ассоциации — даже умеренное употребление алкоголя связано с более высоким уровнем смертности, особенно от рака и сердечно-сосудистых заболеваний;

• Отчет Американской ассоциации по исследованию рака за 2024 год: 5% случаев рака в США связаны с алкоголем.

Ученые объясняют опасность алкоголя. Этанол, содержащийся в спиртном, превращается в ацетальдегид, который повреждает ДНК и другие клеточные компоненты. Самые уязвимые части организма — рот, горло, пищевод и желудок. Однако метаболиты алкоголя влияют также на печень и на мозг.

Кроме того ученые обнаружили, что алкоголь влияет на иммунную систему, психические расстройства и ускоряет процессы старения. Алкоголь по-разному влияет на людей в зависимости от возраста, генетики, комплекции и состояния здоровья. Исследование, проведенное доктором Че-Хонг Ченом, молекулярным биологом из Стэнфорда, демонстрирует опасность алкоголя для людей восточно-азиатского происхождения с мутацией гена ALDH2.

Ученые резюмируют, что не существует безопасной минимальной дозы алкоголя, поскольку на его усвоение влияет слишком много факторов: от пола до приема лекарств. Исследователи рекомендуют относиться к спиртному, как к табаку — осознавать, что его употребление вызывает риск рака.

Ранее Наука Mail рассказывала о разнице восприятия алкоголя мужчинами и женщинами.